Romantická večeře pro milované
Pokud se rozhodnete udělat romantickou večeři pro milovanou osobu, věnujte pozornost jednoduchým a rychlým recepcím ze seznamu níže.
Salát na romantickou večeři
Pravděpodobně poslední myšlenka na salát přichází na mysli, pokud se ptáte sami sebe, co připravit na večeři, ale správně vybraná mísa se může stát nejen dobrým začátkem jídla, ale také přínosem pro ostatní položky menu.
Složení:
- vařená krůta - 340 g;
- sladká cibule - 85 g;
- salát - 270 g;
- cherry rajčata - 170 g;
- sýr čedar - 75 g;
- nízkotučná majonéza - 65 g;
- zrna hořčice - 20 g;
- citronová šťáva - 5 ml.
Příprava
Demontujte vařený pták na vlákno a položte ho na podávací mísu spolu s polokruhy sladké cibule, listy hlávkového salátu, plátky třešní. Posypte přísady do salátového strouhaného čedaru a nalijte misku jednoduchou omáčkou ze směsi hořčice, lehké majonézy a citronové šťávy.
Snídaně na romantickou večeři
Zajímá vás, co překvapit milovanou osobu na večeři, pak bude odpověď nečekaná. Jednoduchý, ale originální svačinu ve formě klasické rybí cevic, která je skvělá pro lehké víno.
Složení:
- Čerstvé filety bílých ryb - 400 g;
- sladká paprika - 95 g;
- zelená cibule - 2 peří;
- šťáva ze tří citronů;
- horké chilli - 1 ks;
- čerstvá máta, koriandr - 8 větví;
- hrst čerstvé salátové směsi;
- olivový olej - ochutnat.
Příprava
Tajemství řádně mletého ceviche je pokryto správně nakrájenými rybami. Rozdělením rybího filé na centimetrické kostky promícháme s kousky sladké pepře a jemně nasekané zelené cibule. Naplňte rybu citronovou šťávou a nechte marinovat 3 minuty. Rychle míste ryby s bylinkami a chilli, rozetřete na talíře, ochucte sůl a pepřem a posypeme olivovým olejem.
Špagety s kuřecím masem a rajčaty
Romantická večeře pro milovanou osobu doma je těžké si představit bez hlavního chodu a co může být jednodušší než špagety s dušenými rajčaty a smaženým kuřetem? Nic! Proto začneme vařit.
Složení:
- hrst čerstvé bazalky;
- cherry rajčata - 380 g;
- kuřecí filet - 170 g;
- mouka - 90 g;
- vejce - 2 kusy;
- pečivo - 95 g;
- strouhaný parmezán - 35 g;
- špagety - 150 g.
Příprava
Kuřecí filet zřetelně zbitý, nakrájíme na proužky a zapadiruyt podle standardního vzoru: mouka, vejce, chlebové drobky. Položte špagety vařené a rychle si smažte čtvrť cherry rajčat, aby se změkčily. Do smažených rajčat vložte listy bazalky a vše promíchejte špagetami. Na vrcholu hotového pečiva položte kuřecí kousky do pečené pánve a posypeme parmazánovým sýrem.
Dezert pro romantickou večeři
Žádná lahodná večeře pro milovanou osobu nebude úplná, pokud jídlo nedokončí chutný, ale lehký dezert, například variaci krémového brulee.
Složení:
- mléko - 490 ml;
- oranžová - ½ ks;
- citron - ½ ks;
- škorice;
- vanilka;
- žloutky - 7 kusů;
- cukr - 95 g;
- kukuřičný škrob - 1 čajovou lžičku.
Příprava
Mléko zahřejte s kůží citrusů, vanilky a skořice, nechte ji vychladnout na teple, asi 15 minut. Vaječné žloutky se kousají s cukrem a kukuřičným škrobem. Naplňte mléko, vraťte ho do sporáku, zahřejte ho a jemně nasypte zbité žloutky za stálého míchání. Smíchejte směs na nízké teplotě a pokračujte v kontinuálním míchání, dokud se krém nehustí (asi 7 minut). Nalijte krém na formy a nechte v chladničce až do úplného zpevnění. Před podáváním může být dezert karamelizován tavením cukrových krystalů na povrchu pomocí hořáku.