Potraviny Výborné články

Rýže s mrkví a cibulí

Rýže s mrkví a cibulí je dnes velmi oblíbeným místem, protože mnozí z nás se starají o naše zdraví a nejedí maso. Jídlo je dobré pro snídani nebo lehkou večeři. Rýže se zeleninou Je nepostradatelná pro ty, kteří dodržují dietu, jsou připraveny na vodu nebo na kuřecí vývar. V tomto případě tělo získává bílkoviny a počet kalorií se snižuje na nulu.

Rýže s cibulí a mrkví lze vařit v pomalém sporáku, což výrazně usnadní proces vaření. Faktem je, že rýže je velmi snadno strávitelná v běžném kastrolu a v pomalém sporáku si zachová drobivost a bude dobře vařená. Při vaření tohoto nádobí v pomalém sporáku je žádoucí používat dlouhou rýži.

Rýže s cibulí a mrkví v pomalém sporáku

Složení:

  • dlouhozrnná rýže - 1 polévková lžíce.
  • voda;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej;
  • sůl;
  • čerstvé zeleniny .

Příprava

Začněte cibulí s mrkví. Cibuli jemně nakrájejte a smažte v pánvi na smaženou omáčkou se slunečnicovým olejem. Po přidání nastrouhaného mrkve na středním strništi. Celý tento smažte po dobu 3-4 minut, abyste získali lehkou zlatou hmotu.

Zatímco cibule a mrkev jsou smaženy, vařte rýži. Musí se několikrát propláchnout několikrát studenou vodou, aby se během vaření nelepila. Vypustíme a vložíme do misky s pečenou omáčkou, sůl a pepř a přidáme trochu čerstvé petrželky nebo kopru. Mícháme směs a nalijeme požadované množství vody. Vyberte režim "Pilaf" nebo "Kalení". Pro vůni aroma můžete přidat pár česneku a koření. Chcete-li rýži nabídnout, musíte dát malý kousek másla.

Alternativním pokrmem k předcházejícímu je smažená rýže s mrkví a cibulí s přidáním zmrazeného hrášku.

Smažená rýže s mrkví a cibulí

Složení:

  • rýže - 2 sklenice;
  • voda - 4 šálky;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • zelený hrášek - půl šálku;
  • rostlinný olej;
  • sůl;
  • čerstvé (sušené) zelené;
    • Rýže s cibulí a mrkví v pomalém sporáku
  • česnek - 2-3 stroužky;
  • větvička tymiánu.

Příprava

Oloupeme cibuli a mrkev. Nalijte rostlinný olej do pánve, nakrájejte jemně nakrájenou cibuli a mrkev, které se nanáší na středně strouhanou. Několik minut mírně smažte. Osušte rýži studenou vodou a přidejte do hrnce. Vše jemně promíchejte a dát pár minut na smažení. Pak přelít misku vodou, přidejte zmrazený zelený hrášek, nakrájený česnek, pepř a sůl. K aromatu můžete přidat hrnci tymiánu. Rýže se zeleninou zakryjte a nechte na nějakou dobu, dokud vařené.