Mateřství Děti do jednoho roku

Bramborové brambory pro děti

Všichni mladí rodiče se zabývají otázkou, jaký druh bramborové šťávy již může být podán malému dítěti, a s kým je lepší čekat? Jak si vybrat správné suroviny a dělat bramborovou kaší pro děti? Pokusíme se odpovědět na tyto otázky.

Jaký máš začít?

Děti musí začít postupně dávat bramborové kaše a musí být jednosložková. Je lepší začít s zralým změkčovaným banánem, dá se to již od dvou měsíců.

Kdy mohu dát bramborovou kaši?

  1. Za 3 měsíce už můžete dát applesauce . Stačí začít s čajovou lžičkou. Do 10 až 12 měsíců přiveďte objem brambor na 100 g. Můžete podávat vaše dětské pečené banány, sušené švestky (2-4 čajové lžičky denně), konzervované bramborové brambory prodávané v obchodech a lékárnách.
  2. Za 3,5 měsíce začneme dávat pyré ze zeleniny (z brambor, mrkve, mrkve a jablka apod.).
  3. Ve věku 4-5 měsíců vstoupíte do stravy masovou cuketu , bílé zelí.
  4. Od 7 měsíců věku můžete začít dělat masové pyré pro kojence.

Bramborové brambory pro děti

Zeleninové pyré

Nejprve musíte udělat jednosložkovou a když dítě chutná pyré různých zelenin, mohou být smíchány dohromady. Pro první doplňkové jídlo, bramborové brambory z cukety, brokolice.

1. Brokolicové pyré

Složení:

  • 3-4 květenství brokolice (asi 100 gramů hmotnostních);
  • 1 lžička rostlinný olej (nejlépe olivový nebo lněný olej).

Příprava:

Opláchněte květ zelí a vařte ve vodě nebo vaříme. Brokolice se vaří rychle - za pouhých 15 minut. Vařenou zeleninu vařte v kaši a mixér, pokud je to nutné, přidejte do požadované hustoty trochu vody. V hotovém pyré přidejte máslo.

2. Puree z karfiolu s mrkví

Složení:

  • 1 mrkev;
  • 150 gramů karfiolu;
  • kus másla.

Příprava:

Oloupejte a omyjte zeleninu. Rozřezáme mrkev, nalijeme trochu vody a začneme vařit. Když je mrkev již měkká, přidejte zelí rozdělenou na květenství. Je nutné vařit na nízkém ohni, dokud se zelenina nezměkne do takového rozsahu, aby byla hnětena do kaše (15 minut po položení květáku). Hotová zelenina utřete na malém struhadle, nalijte horký vývar nebo mléko. Opět nastavíme pomalý požár a vaříme 2 minuty. Přidejte máslo k již rozmělněným bramborám. Takováto bramborová kaše mohou být dána, když se dítě již naučilo první rostlinné potraviny.

Masové pyré

1. Vepřové pyré

Složení:

  • nízkotučné vepřové filety;
  • voda pro vývar.

Příprava:

Důkladně opláchněte maso, uložte ho z tukových vrstev a žite, nakrájejte na kusy. Po dobu jedné hodiny vařte maso ve vodě bez soli. Hotové vepřové maso by mělo být měkké a snadno promíchané do hladké bramborové kaše. Přiveďte nádobu na požadovanou konzistenci se zbývajícím vývarem.

2. Dětské masové pyré s mrkví

Vezměte následující složky:

  • kus telecího masa (100 g);
  • 1 mrkev;
  • třetinu sklenice mléka nebo mléčné směsi;
  • krychle másla.
baby receptů kaše

Příprava

Maso, odkapané z filmů a mastnoty, opláchnuto pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky, vložíme do pánve a nalijeme vodou. Po 5 minutách zahřejte, vyměňte vodu a pokračujte v vaření, dokud nebude hotová (asi 1 hodina). Cook mrkev samostatně (asi 20 minut). Hotové maso a mrkev se dvakrát rotují v mlecím stroji skrz jemný rošt, pak se mleté ​​maso mletí v mixéru a přidá se vývar nebo směs do stavu podobného pyré. Je důležité mletí maso, protože děti preferují homogenní strukturu. Kousek masa uloveného v pytli může dlouho odvrátit od tohoto chutného a zdravého jídla. Výsledná bramborová kaše ochucená máslem.