Dýňová kaše s proso v pomalém sporáku

S příchodem prvních chladných dnů na podzim je prohlášena doba otevřených teplých jídel. Tento materiál bude také věnován jednomu z nich: dozvíme se, jak dělat vonné látky proso kaše s dýní, plné kořeněné chuti a jasných barev, a pomalý sporák nám pomůže usnadnit přípravu.

Dýňová kaše s proso v pomalém sporáku - recept

Ideálním řešením pro vydatnou snídani na podzim bude dýňová a proso kaše s kokosovým mlékem. Kokosové mléko učiní chuť nádobí mnohem pestřejší, ale pokud chcete, můžete ji nahradit běžným kravským mlékem.

Složení:

kozí krupice - 45 g;
dýňová pyré - 130 ml;
vanilková podložka - 1/2 ks;
mletý muškátový oříšek, skořice - na špetku;
kokosové mléko - 480 ml;
med nebo javorový sirup - podle chuti.

Příprava

Pokud není k dispozici žádné hotové dýňové pyré, můžete to udělat sami, nejprve připravením dýňové dužiny v troubě a následným rozmělněním. Během podzimních pórů se takový polotovar dostane na záchranu při vaření dezertů, nápojů a omáček na dýňové základně.

Před vařením dýňové kaše s prostem je vhodné prosét opláchnout důkladně a pak ho opalovat, aby se jistě zbavilo nejen nečistot, ale i nadměrné hořkosti. Poté položte proso do pomalého sporáku a kombinujte ho s dýňovým pyré a mlékem. Přidejte vanilkovou pastu, mletý muškátový ořech se skořicí a pak nalijte nějaký med nebo sirup. Zapněte zařízení v režimu "Mléčná kaše" a jděte kolem své firmy, dokud neuslyšíte, že je vaření dokončeno. Dále můžete kašičku položit na desky najednou a můžete ji předem doplnit velkým kusem másla.

Dýňová kaše s proso na vodě

Další možností pro vaření pikantní pšeničné kaše může být kaše na vodě. Takové jídlo je důležité pro všechny, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy nebo mléčnou kaší, jako samostatný jev.

Složení:

pšeničné krupičky - 1/2 polévkové lžíce;
voda - 1 1/3 předmětu;
dýňová pyré - 75 g;
mleté skořice - 1 1/2 lžičky.
zemní zázvor, muškátový oříšek - 1/4 lžičky;
klíčenka;
zlato - chuť;
matice - pro podávání.

Příprava

Stejně jako předtím, před varením by měly být kousky vždy vyprané a opařené. Pokud to čas dovolí, můžete celý měsíc namočit. Položte čistou obilovinu do multicookerové misky, zakryjte ji vodou, promíchejte ji s dýní, kořením a sladidlem (v našem případě med). Zavřete kryt přístroje a vyberte režim "Ovesná kaše". Vaření vařené bramborové kaše s prosotem v pomalém sporáku bude dokončeno po pípnutí, poté přidáme kousek másla (pokud je to požadováno) a posypeme misku maticemi.

Jak si vařit dýňovou kaši prosci?

Jediný skutečný způsob vaření dýňové kaše neexistuje, ale existuje několik tradičních možností, které jsou vhodné i v případě, že nemáte dýňové pyré ani touhu vařit. Jeden z těchto tradičních receptů odhalíme níže.

Složení:

jahodové krupice - 1 1/2 st.;
mléko - 840 ml;
středně velká dýně;
hrozinky - 35 g;
med - 25 ml;
máslo - 15 g.

Příprava

Umyjte a zapékněte kousky. Nechte odvádět přebytečnou tekutinu, nalijte ji mlékem a medem, přidejte rozinky a kousek másla. Odstraňte semena z dýně a ořízněte kůži. Rozdělte dýňovou dužinu na malé kosky a umístěte do pomalého sporáku se zbytkem ingrediencí. Zvolte režim "Moučková kaše" a počkejte na zvukový signál, který indikuje dokončení vaření. Chcete-li to nahoře, můžete nalít mléčnou dýňovou kaši s proso v pomalém sporáku s extra část medu.