Proteinová výživa
Protein je stavební materiál celého našeho těla. Je nezbytné provést jakýkoli biochemický proces včetně syntézy krevních buněk. Není pro někoho tajemství, že bílkoviny jsou základem našich svalů. Samotný protein se skládá z řetězce aminokyselin a když potravina bílkoviny vstoupí do těla, tyto řetězce jsou rozděleny a zůstávají jednotlivé aminokyseliny, které tělo utratí při budování vlastních proteinových struktur.
Ztráta hmotnosti
Všechny známé bílkovinné produkty jsou maso a mléko . Mnozí z nich však považují tyto produkty za příliš těžké a diety od nich odmítají. Stejně jako jednou, když potřebujete dietu, musíte žvýkat trávu, vařit zeleninu a jíst ovoce. Všechno by nic neznamenalo, ale po takovém stravování se váha z nějakého důvodu rychle vrací. A náš vlastní "nepřítel" při ztrátě hmotnosti je jejich vlastní organismus. Vzhledem k tomu, že v průběhu stravy obsah proteinových potravin buď maximálně snížíme, nebo úplně odmítáme bílkoviny, a procesy budování se vyskytují nepřetržitě, naše tělo musí extrahovat bílkoviny z vlastních svalů, a tak se zapojit do "sebeobnovování". V důsledku toho ztrácíme váhu kvůli ztrátě svalové hmoty a jakmile dietu skončí a začneme "normálně jíst", tělo vrací bílkoviny do struktury svalů.
Proteinová výživa je nezbytná pro hubnutí, protože můžeme zhubnout, rozdělit tukovou nebo svalovou hmotu. Příjem bílkovin zajistí bezpečnost našich svalů.
Sporty
Možná neexistuje žádný takový sport, kde by svalová hmota nebyla vítána. Během intenzivního tréninku tělo spotřebuje obrovské množství energie, často vyčerpává veškeré rezervy. Pokud už nejsou žádné zásoby (včetně tukové hmoty) a energie je zapotřebí buď pokračovat v tréninku nebo obnovit, tělo opět začne "snědnout" svaly kvůli extrakci bílkovin z nich. Ukazuje se, že celý váš trénink je ve vyprazdňování a nejste to, co nepřidáte do svalů, na vašem těle nebude žádná jediná "krychle", jste také trénovali na úkor vašich svalů.
Pro sportovce je potřeba bílkovinných potravin ve větším množství, aby pokryla celý tréninkový proces energií, aby po tréninku působila jako anabolická a aby nakonec přispěla k budování nové svalové hmoty, takže nebudeme trénovat v mínusu, nebo prostě nulu. Pro tyto účely je povolen přímý příjem bílkovinných potravin po tréninku jako proteinový koktejl.
Správný protein
Nestačí jíst maso nebo mléko, je nutné pochopit, které bílkovinné potraviny jsou pro naše tělo nejvýhodnější. Zde získaly zvířecí bílkoviny všechny body rostlinného proteinu. Doporučený příjem živočišných bílkovin s nízkým obsahem tuku:
- kuřecí prsa;
- hovězí maso;
- mléko do 2,5%;
- nízkotučný tvaroh;
- sýry až do 25% obsahu tuku;
- vejce;
- Turecko;
- mastných mořských ryb.
Mezi rostlinných bílkovin vedoucí pozice zaujímají:
- fazole;
- sója;
- hrach;
- pohanka;
- ovesné vločky.
Způsob přípravy
Tepelná úprava podporuje snadnější proces trávení bílkovin tělem, ale současně během zpracování dochází ke ztrátě levého podílu bílkovin. Vyberte nejužitečnější způsob přípravy:
- pečeme v troubě;
- gril na grilu;
- vařit;
- uhasit.
Sacharidy také přispívají k asimilaci bílkovin, ale je zde třeba provést změnu a 
Je třeba zdůraznit, že se doporučuje konzumace pomalých sacharidů. Jedná se o kombinaci obilovin, masa, zeleniny, ryb. Mléko je dokonale tráveno bez přidávání produktů.
Napište seznam bílkovinných potravin může být každý, dobrý, nejběžnější produkt v našem životě, jeho obsah ve stravě by měl být 40%. Chcete-li zjednodušit úkol a usnadnit výběr, doporučujeme seznámit se s tabulkou proteinových potravin.
Nevzdávejte se bílkovin, je lepší vyloučit ze stravy třísky, sladké a rychlé potraviny. To vám přidává váhu více než jakákoli bílkovina.