Lidské tělo je složité zařízení, které je pro pravidelné fungování potřebné téměř všechny periodické tabulky. Tělo je schopno syntetizovat mnoho látek samo o sobě, ale existují také ty, které musí být získány z jídla. Zvažte, kde se nachází zinek, který hraje zásadní roli v metabolismu metabolismus osoba

Nedostatek zinku

Zinek je velmi důležitá látka a její nedostatek okamžitě ovlivňuje lidské zdraví. Nejdříve je ovlivněna imunita a reprodukční funkce a hojení ran je komplikované. Zvláště nebezpečné je nedostatek zinku v dětství: může to způsobit potlačení růstu a puberty. V některých případech dokonce ovlivňuje chuť a vůni.

Dále se předpokládá, že zinek inhibuje proces stárnutí, což znamená, že jeho nedostatek zrychlí. Proto je pro ženy zvlášť důležité sledovat rovnováhu této látky. Při systematizaci výše uvedených skutečností lze zaznamenat následující negativní účinky nedostatku zinku:

  • časté infekce;
  • ohnisková ztráta vlasů;
  • zpomalení růstu u dětí;
  • podrážděnost a ztráta paměti;
  • pozdní puberty;
  • ztráta chuti k jídlu, chuť a vůně;
  • impotence u mužů;
  • neplodnost u žen;
  • porušení absorpce vitamínů A, C a E;
  • křehké nehty;
  • špatné hojení ran;
  • vzhled akné;
  • zvýšený cholesterol.

Jasným vnějším znakem nedostatku zinku v těle je vzhled bílých skvrn na nehty. Pokud si je všimnete, možná budete muset být více ohleduplný k vaší stravě.

Nadbytek zinku

Nezapomeňte, že se vždy vystavujete riziku "přehánění", pokud se na zinek příliš nakloníte. Existuje příležitost poškodit vaše zdraví, pokud užíváte příliš mnoho léků (samozřejmě je pravděpodobné, že předávkování, pokud budete konzumovat potraviny bohaté na zinek). Vzhledem k nadměrné možné celkové otravě těla, nemožnosti vstřebávání živin ve střevě a nedostatku dalších minerálů.

Výrobky obsahující zinek

Zvažte, co obsahuje zinek, abyste ho mohli získat přirozeným způsobem bez použití léků a doplňků stravy. Ve své přirozené podobě se absorbuje mnohem lépe a neohrožuje tělo. Nejprve se nachází v produktech těchto 5 skupin (v prvním zinku, nejvíce ve druhém zinku je přítomen v malých množstvích).

Semena a ořechy

Semena a ořechy jsou nejlepším přírodním zdrojem zinku. Přidejte je do salátů, používejte je jako občerstvení a nedostatek zinku vás neohrozí. Zejména v této sérii jsou sezamová semínka, dýňová semínka a slunečnicová semínka, borovice a arašídy.

Nízkotučné bílkoviny

Máte rád drobné droby? Jsou plné mnoha živin. Zinek je bohatý na hovězí, telecí, kuřecí srdce, krůtí. Zinkovité masné výrobky obsahují málo.

Obiloviny a nejen

Tato skupina obsahuje různé produkty - jak celozrnné, tak kvasničné a žloutkový. Kombinují průměrný obsah zinku.

nadbytek zinku

Luštěniny

Rostlinný protein - zde je vynikajícím zdrojem zinku! V každé kultury zeleniny, ať už fazole , hrach nebo čočka, vždy hodně této cenné látky. Mimochodem, tato skupina zahrnuje arašídové máslo, vlašské ořechy a vlašské ořechy - v nich není příliš zinek, jako ve výrobcích druhé skupiny.

Ryby

Milovník sardinek nikdy nebude trpět nedostatkem zinku, stejně jako ti, kteří pravidelně jedí tuňák nebo losos. V takových produktech, trochu zinku, ale pravidelné používání z nich ještě ušetří od deficitu.

Vyberte si své oblíbené produkty z tohoto seznamu a doplňte zásoby zinku s potěšením!