Produkty obsahující vitamín D

Vitamin D nebo kalciferol - integrální vazba v řetězci vitamínů, která v lidském těle chybí, může významně narušit práci všech orgánů a systémů. Proto, aby tělo mohlo plně fungovat, v stravě lidé všech věkových kategorií musí obsahovat potraviny obsahující vitamín D.

Výhody vitaminu D

Hlavním úkolem vitamínu D je pomoci tělu zpracovat a absorbovat vápník. Každý ví, že bez tohoto chemického prvku není správná tvorba zubů a kostí možné. Proto je kalciferol zvláště důležitý pro rostoucí tělo dětí.

Vitamín D je zodpovědný za zdravý stav pokožky. Zklidňuje svědění, snižuje zánět a zčervenání na pokožce a také chrání proti výskytu všech druhů kožních onemocnění, jako je psoriáza.

Je velmi důležité jíst potraviny obsahující vitamín D, protože tato látka inhibuje růst nádorových buněk a zabraňuje jejich rozvoji. Také tento vitamin udržuje výkon štítné žlázy, nervové a kardiovaskulární systémy. Calciferol je nezbytný pro posilování svalů a pro léčbu konjunktivitidy a pro zlepšení imunity.

Další potraviny obsahující vitamín D by měly být přidány do denního menu, pokud se objeví následující problémy:

bolesti kloubů;
silná nervozita;
svalové křeče;
náhlá ztráta hmotnosti;
špatná chuť k jídlu;
pomalé hojení kostí pro zlomeniny;
rachity;
pomalý růst zubů u dětí.

Všechny tyto příznaky naznačují, že tělo potřebuje tento vitamin, což znamená, že existuje hrozba vzniku závažných onemocnění, jako je tuberkulóza, rakovina, schizofrenie a další.

Vitamin D v potravinách

Je dostatek přípravků obsahujících vitamín D, a proto si každý může vybrat ty, které odpovídají jeho vkusu a preferencím. Hlavní produkty bohaté na kalciferol:

sleď;
zakysaná smetana;
máslo;
obsah mléčného tuku 1 až 2,5%;
vaječné žloutky;
konzervovaný losos a další

Jedná se pouze o nejběžnější zdroje vitaminu, ale pokud se podíváte na speciální stůl, můžete vidět širší seznam výrobků s vitamínem D.

Vitamín D3

Vitamin D má dvě hlavní formy - vitamín D2 a D3, který má druhé jméno "cholekalciferol". Vitamín D3 je považován za nejužitečnější, vstupuje do těla s jídlem a je také produkován při vystavení slunečnímu záření.

Cholekalciferol je nezbytný pro:

posiluje nervový systém;
udržovat normální tlak;
obnovení a růst buněk;
udržování vize;
reprodukční funkce;
práce kostní dřeně;
posílení kostí.

Nedostatek vitaminu D3 hrozí:

vývoj astmatu;
porucha srdce;
časté nachlazení;
porucha slinivky břišní;
porušení metabolických procesů, a proto existuje riziko obezity;
srdeční záchvat a mrtvice;
kloubní nemoc;
diabetes a další

Produkty, které obsahují vitamín D3:

mléčné výrobky;
rybí tuk;
tuňák;
losos;
halibut;
makrela;
vejce;
ovesné vločky;
petržel

Vitamín D3 se nejlépe vstřebává spolu s vápníkem, takže účinek holicaltoherolu je účinnější, je vhodné používat potraviny, které obsahují obě tyto látky. Ideální volbou by bylo kravské mléko, které je obohaceno vápníkem a vitaminem D.

Kromě produktů, které mají tuto složku, je však také nutné užívat sluneční lázně, aby tělo samotné vytvářelo tento vitamin. Pokud se člověk zřídka vyskytuje na slunci a nedostatek cholického cephelu je dodáván s jídlem, měli byste začít používat speciální vitamínové komplexy, aby se zabránilo nedostatku této látky.