Dům Rostliny

Slijte slivku

Mnoho lidí má ráda švestky - měkké, šťavnaté, voňavé. Ale pro výrobu slivků není vhodná jakákoli škála švestek, a to je třeba vzít v úvahu při výběru semenáčků. V tomto článku se podíváme na tzv. Sušené odrůdy švestky a zjistíme, která slivka je vyrobena z nejlepších a nejkvalitnějších. švestky .

Nejlepší druhy švestky na slivky

Požadavky na plody těchto odrůd jsou:

  • nejméně 20% sušiny;
  • více než 12% cukru;
  • méně než 1% vody a kyseliny;
  • malá velikost plodu;
  • hmotnost nejvýše 30-40 g;
  • tmavá, tmavě zbarvená kůže, obvykle potažená;
  • malá kosti.

Ne tak mnoho druhů švestek splňuje tyto velmi specifické požadavky:

  1. "Maďarská Korneevská" má fialově-hnědou barvu a sladkou dužinu. Plody těchto švestek zrají v srpnu až září. Strom začíná přinášet ovoce až 3-4 roky po výsadbě.
  2. "Maďarský italský" má pružné tělo a hustou pokožku. Nejlepším způsobem je shromáždit švestky ne z větví stromu, ale ze země. Takové plody dosáhly optimální zralosti pro sušení sušených švestek.
  3. Různé vysoce kvalitní slivky jsou také vyráběny z Renoclod Rososhansky. Tato švestka má jantarové šťavnaté tělo s mírnou kyselou vůní. Stejný strom je nízký.
  4. "Blue Bird" - samostoplná švestka, dozrávající v polovině srpna. Plody jsou středně velké. Odrůda je odolná vůči chorobám a drsným zimám.
    5. Z nichž švestky dělají slivky
  5. "Slivky Adyghe" - domácí odrůda švestek. A na rozdíl od jiných odrůd sušených ovoce slivovice "Slivky Adygei" nesplňuje všechny výše uvedené požadavky, i když má své výhody. Plody této odrůdy jsou velké, s velkou kostí. Mají sladkou a kyselou chuť, dobře vysušují. Zralé pozdní a plodné plody.

Při výběru odrůd stromů pro zahradu nezapomeňte, že by měla být červená (fialová) švestka. Není možné získat švestky ze žlutých švestek.