Unikátní chuť ovoce dělá toto ovoce milované mnoha. Někteří dokonce rozhodnou, že si pěstí vlastní půdu se stromy, které na podzim přinesou lahodný krém. Nejoblíbenější mezi domácími slivkami je skupina odrůd "maďarština". Jde o něj, o kterém se bude diskutovat.
Ve skutečnosti se "maďarština" nazývá celá řada odrůd, charakterizovaná charakteristickým podlouhlým tvarem, podobným jako vejce, až 5,5 až 4 cm na šířku, s povlakem sizo-voskovým povlakem a hustou dužinou. Pokud rozdrtíte ovoce na polovinu, je zřejmé, že kámen je obvykle snadno oddělen od buničiny. Maso samotné je pevné, zelenožluté, ale velmi sladké. Navíc je od zástupců "Wengerki", že dělají své oblíbené švestky, jiné odrůdy nejsou pro tento účel vhodné. Pouze u zástupců této podskupiny je dostatečné množství suchých látek.
Švestka "Wengerki" se vyznačuje těmito odrůdami: "Moskva", "Korneevská", "Vengheim", "Italština" a další. Zvažte nejběžnější.
Tato relativně mladá odrůda se objevila v roce 2002. Stromy, charakterizované širokou korunou, pokryté tmavě zelenými vejcovitými listy. Krém, který je dlouhý 4,3 cm a váží až 35 g, má krásný oválný tvar. Barva švestek je blíže k fialově hnědé a se značným voskovým povlakem. Stojí za zmínku zvlášť o buničině švestky "maďarská Korneevská": šťavnatá a měkká se žlutavě zbarvenou barvou, vyznačuje se vynikající chutí.
Vedle chuťových vlastností odrůdy lze zaznamenat vynikající výtěžek. Odrůda lze snadno přepravovat. Mezi jeho výhody patří jak průměrná odolnost proti mrazu, tak vysoká odolnost proti suchu.
Plum "Hungarian Moscow" - popis
Průměrný růst stromů, které patří k této odrůdě, rozvíjí malé plody o hmotnosti pouze 20 g. Pod tmavě purpurovou kůží se slabým červeným odstínem je šťavnatá žlutá duž s hustou a konzistentní povahou. Je také třeba poznamenat, že chuť švestek "Wengerki Moskovskaya" není špatná, ale není neobvyklá.
Plum "Hungarian Wanheim" - popis
Plody tohoto zástupce "maďarštiny" mají nepravidelně oválný tvar s charakteristickou konvexní formací v centrální části. Barva krému je tmavě modrá, při zrání na ovoci se tvoří sizo-vosk. Pod hustou kyslou pokožkou je tmavě zelená buničina s nádhernou sladkou chutí.
Zralé plody této odrůdy "maďarské" stojí za to v srpnu. Současně mají stromy vysokou produktivitu - s každou švestkou můžete očekávat až 80-120 kg!
Kromě toho "maďarský Wangheim" nevyžaduje opylovače, protože se jedná o samozatívající odrůdu.
Plum "maďarská Azhanská" - popis
Rozmanitost západoevropského původu se vyznačuje fialově červenými ovocemi, které jsou charakteristické modrým květem. Pod tenkou kůží se nalézá jemná buničina zeleného písku se slabou kyselou notou. Za zmínku stojí, že slušná sklizeň "maďarský Azhánsky" je možná pouze tehdy, když je opylována švestkami Renklod .
Plody, které dozrávají do konce srpna, jsou dopravitelné a také vhodný nejen pro čerstvou spotřebu, ale i pro vaření marmelády a uvíznutí. Mimochodem, odrůda není mrazuvzdorná, takže je vysazena v oblastech s mírnými zimami.
Plum "Hungarian Italian" - popis
Podle názoru odrůda pochází z jižní evropské země. Na stromech s dobře vyvinutou korunou se vyvíjejí velké tmavě modré ovoce. Maso má zelenožlutou barvu s načervenalými skvrnami blíž kostí. Odrůda je ceněna pro jemnou chuť šťavnatě sladké buničiny, vynikající přepravitelnost a studenou odolnost.