Puffová pečivo na pizzu

Pokud nebyla příprava domácího kvasnicového těsta vyčerpána, nepřecházejte spěchat na trh s hotovou zmrzlou pizzou (všichni si uvědomujeme, že to nejde o nejlepší variantu), ale spíše najít obaly na sousedních regálech těstoviny a použijte ji. Tento recept samozřejmě nepředstírá, že je tradiční, ale pravděpodobně jste museli zkusit originální italskou pizzu více než jednou, tak proč neposkytnout šanci na skvělou alternativu? Chcete-li se dozvědět, jak vyrobit pufr na pečení, přečtěte si následující doporučení.

Puffová pečivo s klobásou a sýrem

Složení:

listové těstoviny;
vejce - 1 kus;
Klobása - 80 g;
čerstvé rajčata - 80 g;
mozzarella - 280 g;
rajčatová omáčka - 120 ml;
listy bazalky.

Příprava

Podívejte se na pokyny na obalu na těstoviny, obvykle udávají teplotu a dobu pečení produktu. S odkazem na pokyny nastavte požadovaný teplotní prah v troubě a uchopte samotnou formu pizzy.

Pečeme těsto opatrně na tloušťku centimetru a vyřezáme z něj vrstvu, která odpovídá velikosti vaší nádoby na pečení. Pomocí malého nože, odstupující od okraje pol centimetru kusu, nakreslete linku, nerezávejte těsto, ale pouze řezte a nechte stranu. Namočte perličku se směsí vody a vajec a osušte jádro vidličkou. Těsto položíme do trouby po dobu 15 minut, poté vyjmeme, omítíme omáčkou a rajčata, sýr a klobásy položíme nahoře. Nechejte pokrm pokračovat v troubě dalších 5-8 minut a pak přidejte pufr na talířovou pizzu se sýrem a rajčaty s čerstvými listy bazalky.

Recepty na pizzu z hotového těsta

Složení:

listové těstoviny:
rajská omáčka - 120 ml;
kuře - 260 g;
bílá cibule - 90 g;
houby - 180 g;
strouhaný sýr - 200 g

Příprava

Rozmrazené těsto rozmrazené vločkněte do poměrně tenké vrstvy a vložte do trouby zahřáté na 190-200 stupňů po dobu 12-15 minut. Mezitím nakrájejte kuru na proužky, houby na talíře a cibuli na prsteny. Po zahřátí trochu zeleniny nebo másla nejprve cibuli uložte na 2-4 minuty, přidejte do ní houby a počkejte, až se všechen kapalina odpaří. U hub, dejte kousky kuřat a nechte je uchopit. Odstraňte základnu pizzy z trouby, zakryjte omáčkou a směsí pražených vrchlíků. Nahraďte ho se sýrem a vložíte troubu na pizzu s kuřecím masem a houbami do trouby po dobu 3-4 minut.

Mini pizzy vyrobené z kávovaru

Pohodlné je miniaturní formát pizzy na těstovinách, protože z plnohodnotného teplého jídla se mění na občerstvení, které je mnohem pohodlnější rozdělit mezi větší společnost než původní.

Složení:

tekuté těsto;
klobása nebo kuřecí maso - 90 g;
olivy nebo černé olivy - 30 g;
kapary - 10 g;
sladká paprika - 220 g;
rajská omáčka - 120 ml;
červená cibule - 40 g;
měkký nebo tvrdý sýr - 110 g;
směs italských bylin - špetka.

Příprava

Po rozmrazení vrstvy zakoupeného těsta jej nakrájejte na části stejné velikosti a umístěte na plech. Pokud namísto pánve máte muffinové muffiny nebo porcované sušenky, neváhejte je používat, pamatujte si na předem mazání nebo na pokrytí buněk pergamenem. Předehřejte troubu na standardní hodnotu pro značku cukru v 190-200 stupních. Těsto naplňte vidličkou a omaste omáčkou a položte na oblíbené polevy: klobása, maso, drůbež, sýry a zeleninu, posypeme bylinami a pečeme 15 minut. Po vyjmutí z trouby by měl být vařené pečivo sýra několik minut ochlazené, poté je možné vyndat z formy a ochutnat.