Koláč s kondenzovaným mlékem
Skutečné sladké zuby se mohou radovat, protože téma dnešního článku se stalo koláčem s kondenzovaným mlékem, velmi sladkým, jemným a bohužel ne méně kalorií. Ale není to o kaloriích, takže se rychle obrátit na recepty, protože je jich tolik.
Špongový dort s receptem kondenzovaného mléka
Složení:
- kondenzované mléko - 1 hrnec;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- soda - 3/4 lžičky.
- citronová šťáva - 1 lžička;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 100 g;
- sladké a kyselé plody - na chuť.
Příprava
Vajíčka se společně s kondenzovaným mlékem zdvojnásobí, dokud nejsou uniformovány Přidejte sódu ke směsi a nezapomeňte ji splácet octem nebo citronovou šťávou. Vysekávejte mouku a bez přerušení míchání základny vajec a kondenzovaného mléka usínají v misce. Dokončené těsto by mělo mít konzistenci zakysané smetany, maso vypláchněte maslem a naplňte ho těstou. Pečeme koláč po dobu 25-30 minut na 180 stupňů. Pokud máte pomalý sporák, připravte dort s kondenzovaným mlékem v pomalém sporáku, naplňte misku těstou a nastavte režim pečení po dobu 60 minut.
Připravte k ochlazení dortu, nakrájejte na polovinu a sklouzněte směsem zakysané smetany a cukru. Na vrcholu smetany rozložíme bobule nebo je zdobíme vrcholkem našeho koláče s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou.
Banánový koláč s kondenzovaným mlékem
Složení:
- 3-4 banány;
- kondenzované mléko - 1 hrnec;
- máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- čokoládové sušenky - 200 g;
- instantní káva - 3 lžíce;
- šlehačka - 2 lžíce.
Příprava
Vařte kondenzované mléko do stavu karamelu. Čokoládové sušenky přeměňujeme ho na drobeček pomocí kuchyňského robotu, přidáme máslo do získané drobky a znovu promícháme. Základna drobků, která byla vyložena a utlačována do pečícího nádobí, mrazí v ledničce. Ochlazujeme základnu s kondenzovaným mlékem a nahoře položíme banány. Smetana smetá s kávou a směs zakryjte dortem. Dekorujeme dort s čokoládovými lupínky a podáváme je ke stolu.
Jablečný koláč s kondenzovaným mlékem
Složení:
- práškový cukr - 1 polévková lžička;
- vaječné žloutky - 2 ks;
- máslo - 100 g;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- mléko - 2 polévkové lžíce. lodges;
- sůl - špetka;
- kondenzované mléko - 1 hrnec;
- jablka - 4 ks.
Příprava
Měkké máslo se šlehá s práškovým cukrem a solí na krémovou konzistenci. Přidejte mouku a žloutky do výsledné směsi, promíchejte, nalijte mléko a vytvarujte těsto do koule, omotávejte jej filmem a nechte 30 minut v chladničce. Rozdělíme těsto rovnoměrně do pekáče, rozložíme jablka a vše zaléváme kondenzovaným mlékem a pečte při 180 stupních po dobu 35-40 minut.
Podobně můžete vařit a dýňový koláč s kondenzovaným mlékem, nahrazením jablek ekvivalentním množstvím dýně.
Tvarohový koláč s kondenzovaným mlékem z tvarohu
Složení:
- sušenky (sušenky) - 300 g;
- kondenzované mléko - 1 balení (400 ml);
- máslo - 100 g;
- Žloutky - 3 ks;
- tvaroh - 200 g;
- citron - 1 ks.
Příprava
Smíchejte koláčky na malé drobky pomocí válce nebo mixéru. Maso se taví ve vodní lázni, nebo v 
mikrovlnné trouby a promícháme s výslednou drtí. Výsledná báze je rovnoměrně rozdělena do pekáče a nastavena v troubě po dobu 15 minut při 180 °.
Mezitím udělejte náplň: protřejeme sýrový sýr přes síto a porazíme ho žloutkami, přidáme kondenzované mléko a pečlivě porazíme hmotu mixérem. Nalijte šťávu z poloviny citronu do náplně. Rozdělíme konečnou výplň tvarohu na sušenkový dort a dortu vložíme zpět do trouby dalších 10 minut. Zdobíme hotový "tvarohový koláč" s kondenzovaným mlékem s čerstvými bobulemi a ovocem, abychom ochutnali a podávali je ke stolu.