Peking zelí - pěstování a péče

Pekingové zelí se v našich polích objevilo poměrně nedávno, ale okamžitě padlo na chuť mnoha lidí za příjemnou jemnou chuť a užitečné vlastnosti. Ačkoli jsou pekingské saláty zkonzumovány téměř v každém domě, ale vědí, kde se pěstuje zelí Peking, málo. Ale navzdory exotickému původu je tato zelenina poměrně sama o sobě růst na zahradě. Navíc pekingské zelí, s řádnou péčí, dává vynikající výnosy, takže je můžete pěstovat nejen pro vlastní spotřebu, ale také pro prodej. Řekneme vám o složitosti pěstování zelí v Pekingu ve sklenících a otevřené půdě v našem článku.

Jak pěstovat čínské zelí?

Peking je považován za velmi choulostivou a rozmarnou kulturu. Říká se, že kultivace a péče o čínské zelí jsou plné velkých obtíží a získání dobré úrody je něco z kategorie nevědecké fantazie. Peking je ideální pro pěstování nejen ve sklenících, ale také v otevřeném poli a nepředstavuje žádné potíže, než je její albuminózní afinita. Samozřejmě, stejně jako v každém jiném případě, existují zde některé jemnosti, ale získaný výsledek je více než cenou všech nákladů na práci.

Jak a kdy rostl Peking zelí závisí především na zvolené metodě kultivace. Při pěstování zelí ve vyhřívaném skleníku se semena vysévají na začátku března. Ve filmu skleníky kapusty sese začátkem srpna. Důležitou podmínkou pro úspěch je správné použití odrůd jarního a podzimního hedvábí. Neočekávejte dobrou sklizeň, výsadbu v podzimních odrůdách určených pro jarní výsadbu a naopak. Zelí zanechá v barvě, aniž by měla tvar hlavy. Pro výsadbu kdykoli v roce jsou vhodné pouze univerzální odrůdy zelí z Pekingu (F1 Miss China and Chinese Choice). Osivejte semena podle schématu 70 * 40 cm.
Při pěstování zelí v otevřené půdě jsou možné dvě možnosti: pěstování semenáčků a semen. Pěstování semenáčků z pečicí z Pekingu je zahájeno počátkem dubna, kdy semena semen v malých hrncích nebo kazetách. Sazenice jsou transplantovány do půdy na začátku května podle schématu 50 x 30 cm, přičemž pečlivě dbáme na to, aby se sadba neukryla. Se sadlící metodou se v době sklizně plně zelí z Peking zelí. Osivo zelí můžete také zasít přímo do otevřené půdy. To se obvykle provádí na začátku května, kdy je půda dostatečně horká, nebo v polovině července, aby byla sklizena počátkem září.
Peking semen zelí má také své vlastní jemnosti. Je nutné je zasít na hřebeny a prohloubit do půdy o 10-20 mm.
Péče o čínské zelí zahrnuje zalévání, hnojení, plevel a postřik z škůdců. A také zde jsou některé triky, bez kterých nelze dosáhnout dobré dobytí sklizně:

vylijte Peking zelí lépe než dešťová metoda, což neumožňuje jak vysychání, tak nadměrné zvlhčení půdy;
je nutno hnojení hnojit hned po výsadbě a několikrát po celou dobu růstu, zavádění organických obvazů do půdy: močovina , mullein ;
při odklízení lůžek je nutné pečlivě sledovat, že rostoucí kapusta neopadá na zem;
jemné listy zelí přilákají nejen gurmány, ale také obrovský počet škůdců, zejména křupavé blechy, proto nemohou bez ošetření působit proti škůdcům;
Peking zelí netoleruje teplo, takže není vhodné pro pěstování v oblastech s horkým podnebím;
Vzhledem k tomu, že jsou listy sousedních rostlin blízko, musí být odstraněna každá druhá hlava v řadě, přičemž mezi rostlinami musí být mezery nejméně 20 cm.