Hruška šťáva
Hruška šťávy je velmi užitečný nápoj, který se často používá v programech pro čištění těla od toxinů. Tuto nápoj můžete diverzifikovat přidáním dalších ovoce a bobulí, stejně jako vaše oblíbené aromatické koření. Jak vyrobit hruškovou šťávu, dozvídáme se z níže uvedených receptů.
Recept na hruškovou šťávu
Složení:
- čerstvé hrušky - 2-3 kg.
Vaření
Recepty na sklizeň hruškové šťávy na zimu jsou velmi jednoduché: omyjte moje hrušky, očistěte jádro a přeskočte mlecí stroj na maso. Připravená buničina se nechá pod tlakem, výsledná kapalina se dekantuje přes několik vrstev gázy do pánve. Pro usnadnění procesu výroby šťávy z hrušky můžete použít odšťavňovač. Výsledná šťáva se nalije do plechovek, pokryje se víčkem a vloží se do vodní lázně, která vaří 15 až 30 minut. Takto se hrušková šťáva sklízí na zimu nebo na dlouhodobé skladování, ale pokud plánujete pít nápoj v příštích několika dnech, vaří se po dobu 2-3 minut a nechte vychladnout bezprostředně před použitím.
Stejným způsobem můžete sklizeň jablečné šťávy na zimu. Pokud jablka a hrušky nemají zvláštní sladkost, pak můžete doplnit nápoj s cukrem nebo medem podle vkusu.
Hrušková šťáva
Můžete připravit hruškovou šťávu nebo hruškovou šťávu pomocí jednoduchého zařízení - odšťavňovače. S tímto zařízením se šťávy získávají více než pomocí odšťavovače.
Pro výrobu šťávy v džbánku je třeba vybírat hrušky, celé ovoce se oddělí od semen a nakrájí se na kostky. Vložte připravené ovoce do nádoby s vařičem, nalijte kapalinu do vodního prostoru a zakryjte víkem. Proces vaření džusu trvá od 20 do 60 minut (v závislosti na měkkosti ovoce), po kterém získáme hustý a sladký nápoj, který zachránil všechny jeho vitamíny. Horká šťáva může být nalita do sterilizovaných nádob nebo lahví a ponechána k uložení.
Pokud přirozenou sladkost nápoje nestačí, pak můžete vyvařovat cukr, někde 40-50 g na 1 kg hrušek, před vařením s ovocem v nádobě najednou.
Vitaminová šťáva z hrušek a okurky
Složení:
- hruška - 1 kus;
- strouhaný zázvor - 1/3 lžičky;
- okurka - 1 ks;
- celer - 2 stonky.
Vaření
Připravte zeleninu a ovoce pro stlačení: očistěte semínka ze semen, řezané okurky a celeru do velkých kostek. Projděte odšťavňovačem všechny hotové ovoce spolu se zázvorem. Na výjezdu získáme osvěžující a osvěžující džus, z něhož je příjemné začít ráno.
Líbí se mi naše recepty, pak doporučujeme pokusit se udělat oranžová nebo ananasový džus - bude to chutné a užitečné.