Potraviny Blanks

Hruškový kompot na zimu

Hruškový kompot lze připravit předem a v zimě a vychutnat si úžasně aromatický a chutný nápoj. Podívejme se na několik způsobů, jak zachovat a léčit všechny přírodní a užitečné kompoty.

Hruškový kompot na zimu bez sterilizace

Složení:

Vaření

Ovoce se omyjí, dávají do hrnce, nalijte vodu a vroucí. Poté ovoce uvaříme asi 15 minut na středním ohni a přesuneme hrušky do čisté, sterilizované nádoby. V horké vývaru hodte kyselinu citrónovou, přidejte cukr a promíchejte, až do úplného rozpuštění. Přineme sirup k varu a jemně nasypáme ovoce. Poté zahřejeme nádobu a otočíme ji a necháme ji úplně vychladnout.

Zimní ovoce kompot recept

Složení:

  • hrušky - 2 kg;
  • voda - 750 ml;
  • cukr podle chuti;
  • kyselina citrónová - špetka;
  • divoká růže bobule - pinch.

Vaření

Připravte sirup v hrnci, nalijte vodu, dejte cukr a vařte. Hrušky jsou oloupány a vloženy do vody, okyseleny kyselinou citrónovou. Pak opatrně vystřihneme jádro nožem a hodíme ho přes bobulovité bobule do výklenku. Vložte ovoce do sterilizovaných sklenic, nalijte horký sirup a dejte hruškový ovocný kompot na zimu kyselinou citronovou pro sterilizaci po dobu 30 minut.

Hroznový hruškový kompot na zimu

Složení:

  • hruška - 2 kg;
  • hrozny bez semen - 1 kg;
  • cukr - 2 položky;
  • voda - 3 l.

Vaření

Hruška se umyje, nakrájí se na velké kousky. My myjeme hrozny, odstraňujeme je z větve a dáváme ovoce a bobule v nádobě. Poté nalijte vroucí vodu a po 10 minutách ji jemně nalijte do hrnce. Smažte cukr, mícháme a naléváme ovoce horkým sirupem a okamžitě zavřete víko.

Hruška-vanilkový kompot na zimu

Složení:

  • hrušky - 2 kg;
  • voda - 5 l;
  • cukr - 500 g;
  • kyselina citrónová - 4 g;
  • vanilin.

Vaření

Z cukru, vanilínu, kyseliny citronové a vody, vařte sirup. Pak do něj opatrně nakrájejte ovoce, snižte teplo a vařte 10 minut. Dále je posuneme štětkovou lžící do sterilizovaných nádob a filtrujeme sirup, vaříme a nalijeme obsah plechovek. Pak je sterilizujte po dobu 20 minut a přiklopte.

Jak vařit hruškový kompot na zimu s jablky?

Složení:

jak vyrobit hruškový kompot na zimu
  • hrušky - 1 kg;
  • jablka - 1 kg.

Pro sirup:

  • voda 400 ml;
  • cukr - 400 g.

Vaření

Hrušky s jablky se umyjí, nakrájí se na plátky a jádro se odstraní. Vařte v hrnci sladké sirup. Poté ovoce roztáhněte sterilizované sklenice , nalijte horký sirup a sterilizujte a pak se přiklopte.