Letní strava je těžké si představit bez salátů nebo jiných pokrmů s čerstvými bylinkami. Tradičně na našich stolech najdete petržel. Oceňuje se nejen vynikající chutí a charakteristickou vůní, ale také pro své příznivé vlastnosti.
Můžete vysetit petržel v několika různých termínech. Sesávání petržele na jaře, můžete začít hned od začátku dubna, jakmile zmizí mrazy. Někteří dávají přednost růstu na zimu od konce října do začátku listopadu. Můžete začít sosit i v létě od konce června do začátku července.
Doba výsadby pro petržel závisí do značné míry na cílech, které sledujete. Letní výsev se obvykle provádí za účelem prodeje na začátku května pro příští sezónu. Skutečnost spočívá v tom, že v průběhu letního setí se během skladování zabrání velkému množství odpadu.
Pokud chcete co nejdříve potěšit svůj domov šťavnatými zelenými, přistání vám vyhovuje v zimě. Současně je práce komplikována povětrnostními podmínkami, takže lůžka se připravují asi měsíc před výsadbou a potom semena zasadí přímo do zmrzlé půdy. V zimě můžete plodit petržel pro sazenice, protože to umožní, aby se rostliny připravily v zemi ihned po nástupu tepla. Udělej to v únoru, jako lůžko vhodné pro běžné hrnce.
Výsev petržele na jaře je nejoblíbenější možností mezi letními obyvateli a vlastníky půdy. Riziko klíčení semen během mrazů je maximálně vyloučeno, protože potom plodiny nezmizí. Je možné plstnat petržel jak v otevřeném prostoru, tak ve skleníku.
Používají se dvě metody: semeno a kořen od kořenové ořezy. Před vysazením petrželky se semeny jsou namočené v mokré gázě po dobu nejméně pěti dnů. Teplota by měla být při pokojové teplotě. Jakmile semena klíčí, zůstávají po dobu dalších deseti dnů v mokré gázě při teplotě 2 ° C. Tato metoda poskytuje až jeden a půl kilogramu na metr čtvereční a první výstřely se objeví během týdne po vylodění.
Pěstování petržela tím, že nucení kořene a péče o to je trochu obtížnější. Kořenové plodiny jsou také uchovávány při teplotě 2 ° C, ale již v písku. Dále, zasadil do připravených brázd, předtím zaléval.
Připravená kořenová zelenina nesmí být pod úhlem větší než 45 ° ve vzdálenosti asi 6 cm. Je důležité, aby hlava a krk zůstaly nedotčené zemí. Za 45 dní po vylodění uvidíte připravenou plodinu. Přestože je proces náročnější, ale můžete se zbavit až šesti kilogramů zeleně z každého čtverečního metru.
Před vysazením petrželky v zemi je lepší odolat semenům ve vlhkém prostředí, aby se vylíhly. Zde můžete jednat stejným způsobem jako při přípravě osiva pro skleníky. Půda pro setí je také připravena předem. Pěstování petrželky a péče o ni by měla připravit písečnou půdu s vysokým obsahem živin.
Začněte pracovat na podzim, když děláte kopání. V tomto případě se přidává humus nebo hnůj, superfosfáty a chlorid draselný. Na jaře musí přidat dusičnan amonný a superfosfát . Taková příprava před vysazením semínka petržele umožní dosažení dobrých výsledků a bohaté sklizně.
Chcete-li získat kvalitní plodinu, vyberte si místa na zahradě, kde rostla před zelím, okurkami nebo bramborami. Chcete-li rostlinnou kořenovou petrželku vybírat, vyberte místo, kde se cukrová řepa dříve rozrostla. Po výskytu výhonků je nutné je prolomit v odstupech až 4 cm. Vždy uvolněte zem, jakmile projíždí déšť. Zavlažování petrželkou není zvlášť důležité, ale večer můžete pravidelně posílat postele.