Kyselina askorbová, obsažená v maximálních množstvích v citrusových plodech, kiwi a zelí, je pro tělo velmi užitečná, zejména během období oslabené imunity a různých infekčních nebo virových onemocnění. Předávkování vitamínem C je poměrně vzácné, ale může způsobit nepříjemné příznaky a vést k některým negativním důsledkům.
Ve skutečnosti se tento fenomén nikdy nenachází v lékařské praxi. Kyselina askorbová se v našem těle nevytváří, takže ji lze získat pouze zvenčí. To je absorbováno lidským tělem pouze v těch dávkách, které potřebuje. Jakékoliv nadbytečné množství vitaminu C se vylučuje beze změny ledvin spolu s močí.
Někteří lidé jsou prostě imunní vůči kyselině askorbové nebo jsou alergičtí na tuto látku. V takových případech existují zjevné příznaky, jako jsou kožní vyrážky a diatéza, ale tyto příznaky nenaznačují, že v těle je předávkování vitamínem C, ale naznačují přecitlivělost na něj.
Kyselina askorbová je známá jako silný antioxidant, který zabraňuje tvorbě maligních nádorů a předčasnému stárnutí, buněčné smrti. Proto se v terapeutické praxi často používá léčba s vysokými dávkami vitamínů. Denní maximální dávka kyseliny askorbové je 100 mg denně, u sportovců a těhotných žen, stejně jako u lidí, jejichž práce je spojena s trvalým výkonem těžké fyzické práce, se toto číslo zvyšuje. Stanovená hodnota látky může mít následující účinky:
Tak dokonce velké množství kyseliny askorbové nevyvolává žádné komplikace. Jakékoli problémy spojené s vlastností interakce s jinými vitamíny. Takže předávkování vitamínem C vede k odstranění moče nejen jeho přebytkem, ale také důležitým vitamínem B12. Tato skutečnost způsobuje řadu závažných onemocnění.
Významný a konstantní přebytek předepsané dávky kyseliny askorbové za současného odstranění vitamínu B12 z těla vede k následujícím komplikacím:
Nedoporučuje se užívat kyselinu askorbovou v případě přecitlivělosti na daný vitamin. S velkou pečlivostí a pouze po konzultaci s lékařem by měl nástroj používat pro následující nemoci: