Každý ví, že cholesterol je špatný. Ale jen málo lidí pochopí, odkud pochází a co s tím dělat. Cholesterol ve skutečnosti není škodlivý a dokonce ani nezbytný pro naše tělo. Pomáhá při práci vitamín D a normalizovat hormonální sféru. Proč se ho tedy všichni tak bojí? No, když je v našem těle všechno v rovnováze. Když se cholesterol stane hojným, dochází k zablokování krevních cév, což velmi ovlivňuje činnost srdce a celého oběhového systému. Když testy ukazují zvýšený cholesterol v krvi, vyžaduje se strava. Samozřejmě můžete pít léky na podporu, ale bez správné výživy budou zbytečné. Ale jaká dieta s vysokým obsahem cholesterolu vám pomůže?
Správná výživa, v ideálním případě, musí být neustále sledována, a to nejen s vysokým cholesterolem. Potraviny na snížení hladiny cholesterolu navíc vůbec neznamenají opuštění některých produktů, ale spíše je nahrazují užitečnějšími produkty s méně obsahem. Produkty jsou děleny hladinou cholesterolu v závislosti na obsahu tuku. Existují tedy potraviny, které snižují hladinu cholesterolu, jeme a potraviny, které ho zvyšují - vylučujeme.
Vyloučit: - Okamžitě vyčistěte všechny smažené a tučné.
- Snažíme se vyloučit tučné druhy masa, včetně kůže ptáka, v žádném případě kouřové a mastné klobásy a samozřejmě slaninu.
- Je třeba odmítnout tuk smetanou smetanu, smetanu a také tukové druhy sýra, kondenzované mléko. Kromě toho by mělo být mléko odstraněno pěnou.
- Je žádoucí vyloučit vaječný žloutek.
- S cukrovinkami musíte být opatrní. Například chleba z bílé mouky by měl být vyloučen, stejně jako pečení, cukrovinky cukrovinky: koláče, pečivo a tak dále.
- Pokud vaříte vývar, nezapomeňte z něj odstranit pěnu, vařit, vybírat chudé ptáky a telecí maso.
Snížení: - Klobásy a klobásy se nedoporučují, můžete si vybrat odrůdy s nízkým obsahem tuku, mléčné výrobky nebo děti, a klobásy - vždy vařené a vařené.
- Tlustá říční ryba může být moderně, ale je lepší ji pečeme nebo vaříme.
- Pokud nemůžete zcela vyloučit, pak na minimum snížit spotřebu másla a zvolit drahé a vysoce kvalitní, v žádném případě ne margarín.
- Ořechy mohou být konzumovány, ale ne nekonečně, jsou také těžké na žaludku a jistě čerstvé, ne smažené.
Jíst: - Můžete jíst v neomezeném množství, jako je zelenina a ovoce.
- Vařené kuře není škodlivé, a dokonce i dřevo, jako libové maso - hovězí a telecí maso. Můžete také kachna, králíka a krůty.
- Nízkotučné mořské ryby, krevety a chobotnice budou užitečné, protože obsahují užitečné mastné kyseliny, jako je omega 3.
- Můžete jíst s nízkotučným tvarohem, zakysanou smetanou, sýrem, pasterizovaným mlékem a mléčnými výrobky.
- Vaječné bílé je možné jíst vše, co chcete, není to škodlivé.
- Stromy, rostlinné oleje, obiloviny a luštěniny lze také konzumovat bez omezení. Ale nezapomeňte na obsah tuku.
- Celozrnný chléb, otrubový chléb, naklíčené zrna, žitný chléb, dietní chléb nebudou škodlivé.
- Můžete jíst černou čokoládu, bude to dokonce užitečné. Ze sladkostí nejsou také škodlivé sušené ovoce. Bude to velmi užitečné namočené jablka , kompoty, stejně jako džem, ale nejlépe čerstvé, mleté s cukrem.
Jak můžete vidět, potraviny se zvýšeným cholesterolem jsou něco podobného správné výživě. Koneckonců tomu tak je. Pokud budete jíst správně, dodržujte zásady racionální výživy, nebudete muset přemýšlet o stravě, která snižuje hladinu cholesterolu. Samozřejmě, že je nemožné uzavřít přístup k sladkosti a koláče navždy, v našich životech musí být slabá slabost. Jednoduše je to nutné. Samozřejmě, taková dieta ke snížení hladiny cholesterolu normalizuje jeho krevní hladinu, ale pouze pravidelné úsilí pomůže vyřešit výsledek.