Kdo z nás nemá rád klobásu? Koupíme ji v supermarketech téměř každý den, někdy v poměrně velkém množství. Ale mnoho moderních hospodyňek si ani neuvědomuje, že s pomocí mlecího stroje na mléko a trysek na plnění klobás mohou vařit vynikající pokrm pro svou rodinu na vlastní pěst.

Příprava domácí klobásy netrvá dlouho, jak se může zdát. Stačí se ujistit, že máte všechny potřebné suroviny a příslušenství.

Má "strategickou rezervu" v domě domácí klobása , nebudete se bát žádné invaze hostů. Můžete ho vařit z jakéhokoli mletého masa s přidáním koření - to vše závisí na vašich vlastních preferencích.

Tryska pro vaření klobás

Všichni z nás v teplých letních večerech nejsou proti tomu, aby se posadili kolem ohně s přátelskou a upřímnou společností. A ještě více - vařit kebab, grilování nebo grilované klobásy. A samozřejmě chutnější než domácí klobásy, nic.

Tak proč popírat to potěšení? Mlýnka na maso, ať už je to "Moulinex" nebo nejčastější, přichází s klobásovou tryskou, která se nazývá také cívka. Ve vzhledu se podobá protáhlé kuželovité trubce. Pomáhá také vytvářet klobásy pro grilování, které potěší nejen vaše blízké, ale i vaše blízké.

Jak používat klobásovou trysku v mlecím stroji?

Tryska pro klobásy musí být připojena k mlecímu stroji. Děláme to na straně, kde jsou nože a odkud pochází výstup broušených složek. Tedy. vyjmeme nože, dáváme trubku trysky, dobře ji fixujeme a vyrábíme výrobek.

Na konci této trubice se natáhne střeva nebo film - záleží na tom, co jste si koupili klobása z mletého masa vaření vašich klobás. Celá délka pláště musí být napnutá přes horní část čepu. A samozřejmě nezapomeňte na jeden konec skořápky vázat řetězec. Pak v horní díře uvaţte již připravenou náplň na vycpání, která se touto tryskou dostane do střeva a vytvoří salámu. Délka těchto produktů může být různá. Pokud dáváte přednost porciovaným klobásám, můžete jim vyrobit centimetry až 10, a pokud máte rádi houskové šneky, pak je to po celé délce střeva nebo filmu.

Jak můžete vidět, tento proces je poměrně jednoduchý, zejména proto, že nyní můžete koupit vnitřnosti již vyčištěné, umyté, solené. A co potěšení jíst klobásu, která je 100% přirozená, bez GMO a všech škodlivých přísad a barviv.