Potraviny Nápoje

Svařené víno s ovocem

Pokud chcete, aby svařené víno nemělo silný chmelový efekt, zředte víno ovocnými a bobulovými šťávami, jak jsme se rozhodli udělat v následujícím receptu. Nejen, že džus sníží obsah alkoholu v nápoji, ale také bude chutnější a aromatický. Také nezapomeňte, že multicooker se dobře postará nejen o teplé pokrmy a pečivo. Díky tomuto společnému kuchyňskému asistentovi můžete také připravit voňavé sezónní nápoje, například svařené víno. Rozhodli jsme se věnovat tomuto materiálu recepty posledního, upravené speciálně pro kuchyňského asistenta.

Mleté víno s oranžovou - klasický recept

Složení:

  • láhev suchého červeného vína;
  • med - 65 ml;
  • pomerančový džus - 230 ml;
  • brusinkový džus - 230 ml;
  • skořicové tyčinky - 2 ks;
  • zemní hřebíček - 1/4 lžičky;
  • pomeranče - 2 ks.

Vaření

Zapněte přístroj do režimu "Topení" a do misky nalijte červené víno. Pak přidejte oba druhy džusu a medu, promíchejte a počkejte, až se kapaliny zahřejí. Přidejte koření a jeden oranžový, poté, co jste nakrájeli poslední na plátky. Nechte svařeným vínem s džusem a ovocem vařit asi hodinu kořením, pak jej nalijte do sklenic nebo šálků a podávejte plátky zbývajícího pomeranče.

Sýrové víno s pomerančem a citronem - klasický recept

Existuje i jiný způsob vaření svařeného vína pomocí režimu Quenching, díky čemuž je nápoj připraven trochu rychleji.

Složení:

  • láhev suchého červeného vína;
  • granulovaný cukr - 65 g;
  • citron, oranžová - 1 ks;
    • recept na svařené víno
  • skořicové tyčinky - 2 ks;
  • karafiát - 5 pupenů;
  • země muškátový oříšek - 1/4 lžičky;
  • hvězda anýzu - 1 ks;
  • Ginger - 2 plátky.

Vaření

Nalijte víno do misky vyhřívané v režimu "kalení". Pak vylijte cukr a vše promíchejte, dokud se krystaly nerozpustí. Odstraňte z citrusových plodů kůru a přidejte k nápoji 3 kusy. Nyní je to řada koření, hřebíček, muškátový oříšek, anýz (aka badián) a zázvor jsou posílány do misky. Po 40 minutách můžete začít ochutnávat.

Pokud nevíte, jak vařit nealkoholické svařené víno s ovocem v multicooker, pak jednoduše nahradit víno jakoukoli ovocnou šťávou z bobulí, nejlépe kyselinou, jako je brusinka. Množství cukru v tomto případě bude muset přizpůsobit chuti.