Muffiny s ovocem
Dnes v našich materiálních receptech jsou neuvěřitelně chutné a chutné vdolky s ovocem. Cesto pro takovou lahůdku se mísí v několika minutách a výsledek je prostě úžasný. Vyzkoušejte tyto vdolky s ovocnou příchutí a určitě je budete chtít.
Čokoládové muffiny s třešněmi
Složení:
- pšeničná mouka - 225 g;
- plnotučné mléko - 55 ml;
- prášek do pečiva - 15 g;
- vanilkový cukr - 10-15 g;
- středně velká kuřecí vejce - 3 ks;
- granulovaný cukr - 185 g;
- máslo rolník - 185 g;
- kakaový prášek - 95 g;
- čokoládové třešně - 220 g;
- likér nebo koňakem - 20 ml.
Příprava
Nakrájené máslo s cukrem se mísí s mírně zbitými vejci, prosíváme moukou, kakaovým práškem a práškem do pečiva, přidáváme ke směsi také likér nebo koňak, naléváme mléko a mícháme homogenní těsto bez jakýchkoliv příměsí. Rozložili jsme ho na předem naolejované muffinové formy, naplníme je dvěma třetinami z celkového objemu a do každé z nich umístíme tři třešně bez jam, trochu pritaplivaya.
Pro pečení je nutné umístit formy do předehřáté trouby o 180 stupňů a držet muffiny v ní po dobu dvaceti minut.
Sýrové muffiny s banánem
Složení:
- prosetá mouka - 240 g;
- tvaroh - 300 g;
- prášek do pečiva - 20 g;
- vanilkový nebo vanilinový cukr - podle chuti;
- středně velká kuřecí vejce - 4 ks;
- granulovaný cukr - 240 g;
- Rostlinné máslo - 125 g;
- středně velké banánové ovoce - 2 ks.
Příprava
Tvarohový sýr se spojuje s měkkým máslem a poté se rozmíchá na pěnu s granulovaným cukrem, vejcem. Poté přelijeme mouku, prášek do pečiva a vanilínu do směsi, mícháme a přidáme do hotového těsta loupané a nakrájené banány.
Formy s hotovým těstím dali do horké trouby a necháme muffiny asi třicet minut pečeme o 170 stupňů.
Muffiny na jablečný kefír se skořicí
Složení:
- pšeničná mouka - 155 g;
- každý tukový kefír - 200 ml;
- prášek do pečiva - 20 g;
- vanilka z cukru nebo vanilin - podle chuti;
- středně velké kuřecí vejce - 1 ks;
- granulovaný cukr - 120 g;
- rostlinný olej - 45 ml;
- skořicový prášek - 1 čajová lžička;
- uzemněný muškátový oříšek - 1 špetka;
- středně velká jablka - 2 ks.
Příprava
Chcete-li vyrobit muffiny v tomto receptu, nejprve promíchat všechny suché přísady, přidat kefír a zeleninové máslo na ně, důkladně je hnět a přidejte oloupané a nakrájené jablka.
Nyní zůstane pouze rozšiřovat těsto na naolejované formy a potom pečeme produkty v předehřáté troubě o 180 stupňů. To bude trvat v průměru dvacet až třicet minut.