Millstone Grinder
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Milovníci kávy říkají, že bohatost chuti a vůně kávy nelze srovnávat s žádným jiným na světě. Samozřejmě, mluvíme o přítomnosti, s kladivkem, a ne o rozpustných náhradách. Dříve byly pro mletí zrna, malty a ručně vypálené kávové mlýnky použity, pak byly nahrazeny zařízeními s rotačními noži, a ne tak dávno lidstvo vynalezlo ještě výhodnější zařízení - bruska na elektrické mlýny. Zjistíme, jaká je tato kuchyňská výbava a proč je tak dobrá.
Mlýnek na mlýnek typu Mill je dva kontejnery, mezi kterými je umístěn pracovní mechanismus. V jedné nádobě usínáte zrna, která se zpracovává a vylije do druhé nádoby jako hotový výrobek. Co se týče brusného mechanismu, jedná se o několik typů, z nichž nejoblíbenější jsou válcové a kuželové mlýny.
Kuželová mlýna na kávu
Mezi jeho výhody stojí za zmínku vysoký výkon a současně nižší rychlost práce. Ta má pozitivní vliv na chuť nápoje, jelikož se zrna během tření nepřehřívají. V této mlýně na kávu si můžete vybrat jeden z několika způsobů provozu, což znamená, že kávu s různým stupněm broušení. Millstones nejen mletí zrna na prášek, ale jemně je brousí, což umožňuje odhalit jedinečnou chuť kávy. Mimochodem, mnoho modelů má vlastnosti hermetického uzavření kontejneru s mletou kávou, zachování jeho božského zápachu.
Kávová mlýna s válcovitými brousenými kameny
Taková mlýna na kávu, na rozdíl od zařízení s kuželovitým mlýnkem, má méně energie (od 100 do 180 W), nicméně zabírá fazole méně času. Pro některé je tento okamžik dostatečně důležitý, zvláště pokud si ráno pěkně vypijete šálek kávy, než půjdete do práce. Někteří majitelé takových modelů se však domnívají, že v důsledku toho 
rychlost broušení zhoršuje chuť kávy.
Povrchová úprava je provedena z nerezové oceli, keramiky nebo z titanu. Cena výrobku a jeho trvanlivost závisí na materiálu. Mimochodem, burgerové brusky jsou poměrně drahé potěšení, zejména u vysoce kvalitních profesionálních přístrojů. Nejoblíbenější modely na trhu s mlýnem na kávu patří známým výrobcům domácích spotřebičů Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex atd.
Kromě elektro, můžete si koupit moderní ruční mlýnek na kávu s keramickými mlýnskými kameny. Pomalu mletá zrna zachová všechny přírodní ctnosti tohoto nápoje bohů. Takové zařízení může být skvělým dárkem pro opravdového milovníka kávy.