V moderním světě jsou prodávány různé spotřebiče a náčiní, které pomáhají hospodyňkám v obchodech, šetří čas a pomáhají připravovat se rychle a snadno. V tomto článku se dozvíte o speciálních pokrmech pro vaření mléka - džbánek na mléko s pískem, zjistěte, proč je a jak ho používat.

Proč potřebujeme milovníka mléka s pískem?

Milkman je nejen pro vaření mléka, ale také pro přípravu kostek, krémů a omáček.

Kovové tělo nádoby na mléko má dvojité stěny z nerezové oceli vysoké kvality (mezi kterou se nalévá voda), vnitřní nádoba o objemu 2 litry, integrovaný nebo odnímatelný píšťalka a rukojeť z tepelně odolného plastu.

Dvojité dno a dvojité stěny jsou pro mlékařka nezbytné, aby mléko nehořilo a neuteče, a tím se vytvoří účinek vaření ve vodní lázni. Mléko hladce přivádí na teplotu 98 ° C a není vařené.

Co lze udělat v džbáku na mléko:

  • tepelné ošetření mléčných výrobků;
  • vařit kaši;
  • vařit domácí tvaroh;
  • roztírejte máslo;
  • melt čokoláda a med;
  • krém na vaření;
  • vařit omáčku;
  • varná bylinná infuze nebo léčivý čaj.
Výhody zařízení

Takže výhody mlčení pískem jsou následující:

  • nespaří mléko a neuniká díky technologii dvojitých stěn;
  • všechny užitečné vlastnosti mléka jsou zachovány;
  • vhodné k přípravě kojenecké výživy;
  • může vařit pečené mléko, domácí tvaroh a mléčné kaše;
  • vhodné pro výrobu omáček, krémů a bylinných nálevů;
  • není třeba se míchat;
  • vhodné pro vaření na všech typech kamen.

Jak používat džbánek na mléko?

Pro výrobu kaše v mléčném džbáku potřebujete:

  1. Nalijte vodu mezi stěnami pískem o 2 cm pod úrovní výtoku tak, aby se varná kapalina nevylila.
  2. Nalijte mléko do pánve, zakryjte víkem a vložte sporák na vysokou teplotu.
  3. mléčný džbán
  4. Když píšťalka píšťalky - to znamená, že voda mezi stěnami začala vařit.
  5. Po signálu píšťalky odložte teplo, přidejte obiloviny do mléka a zakryjte víkem.

Během vaření, nemíchejte, hlavní věc - sledovat hladinu vody mezi stěnami.

Vařit vaši oblíbenou kaši v mléčném mléce: na 1 l mléka je třeba vzít 0,5 šálku krupice. Aby se nevytvořily hrudky, nalijte krupici na sklenici studeného mléka, promíchejte a poté jej nalijte do horkého mléka. Přidejte sůl a cukr podle chuti a dobře promíchejte. Vařte pod víkem 3-5 minut. Nakonec přidejte olej.

To je skvělý nákup pro mladou maminku!