Mléko s medem je druh "dokonalého páru", dva produkty, které dobře kombinují a vzájemně doplňují prospěšné vlastnosti. Mnoho z nás v dětství s chladem dostalo teplé mléko s medem, což bylo samozřejmě příjemnější než všechny druhy směsí. A dnes tento nápoj zůstává populární a jednoduchý recept je doplněn novými zdravými přísadami. Co je tak užitečné mléko s medem a proč se mu doporučuje pít před spaním, hovoříme dál.
Mléko je jednou z nejběžnějších potravin a jeho hlavní cíl (krmení dětí) naznačuje, že obsahuje nejzákladnější látky pro udržení života a zdraví. Obsahuje cenné bílkoviny, dobře stravitelné tuky, různé stopové prvky a vitamíny. Lékařské recepty s mlékem jsou známy již dlouhou dobu a za normálních podmínek stravitelnosti tohoto produktu mohou používat téměř všichni.
Mléko je zvláště účinné při léčbě nachlazení a onemocnění dýchacího systému. Pomáhá však nejen rychlé zmírnění a odstranění nepříjemných příznaků, ale také zvyšuje výživovou hodnotu výživy nemocného, protože během onemocnění často zmizí chuť k jídlu. Navíc, i ve starověkém východním mléku bylo považováno za vynikající prostředek pro uklidnění nervového systému.
Pokud jde o med, stále neexistuje konsensus o tom, kde je to správné - jako jídlo nebo léky. Med obsahuje více než 70 různých látek, které jsou užitečné pro lidské tělo, přičemž většina složek medu je zcela stravitelná. Množství studií naznačuje, že konstantní používání medu zvyšuje imunobiologickou reaktivitu těla, pomáhá zvyšovat odolnost proti virům a bakteriím a během období onemocnění pomáhá rychle se vypořádat s infekcí a usnadňovat její tok.
Kromě toho je med univerzální antitoxickou vlastností a glukóza a fruktóza v jejím složení přispívají k regulaci nervové aktivity, zlepšují výživu srdečního svalu a přispívají k aktivaci metabolických procesů.
Mléko s medem, opékané v horké formě přes noc, je účinným prostředkem pro léčbu nespavost a další poruchy spánku, mohou poskytnout rychlé zaspání a zdravý spánek. Pokusme se zjistit, jak tento nástroj funguje.
Jak víte, med obsahuje velké množství fruktosových cukrů ve svém složení, jejichž vstřebávání do krve probíhá mnohem pomaleji než absorpce glukózy. Díky tomu je použití medu v těle po dlouhou dobu udržuje požadovanou koncentraci cukru, což pozitivně ovlivňuje "hladující centra" v mozku, vytváří pocit pohodlí, klid. To zlepšuje kvalitu spánku - stane se hlubší a rovnoměrnější.
Navíc je dobrý spánek usnadněn tryptofanem, který je obsažen v dostatečném množství mléka, což je aminokyselina, která zajišťuje normální produkci hormonu štěstí (serotoninu) v těle. Nedostatek tryptofanu způsobuje, že osoba je depresivní, pocit úzkosti, což samozřejmě zasahuje do dobrého spánku.
S nachlazeními, doprovázené bolesti a bolest v krku a kašel, doporučujeme přidat do mléka malé množství másla s medem. Jedení takového nápoje během dne a v noci pomůže zmírnit krk, zmírnit bolest, urychlit výtok sputa a potlačit kašel. K přípravě léčebného nápoje potřebujete: