Kovové pečivo
Mnoho hospodyňek miluje vaření a často miluje své blízké s lahodným domácím pečivem. Pokud jste pro tuto firmu stále nová, můžete si vyzkoušet cookie, zejména proto, že je to docela jednoduché. V tomto článku se podíváme na kovové formy, které se používají k pečení cookies. Přicházejí ve velikostech a tvarech v závislosti na tom, jaký druh cookies chcete obdržet.
Jak si vybrat formu cookie?
Začneme tím, že všechny formy jsou kovové, silikonové nebo plastové. Ty mají jednu nepopiratelnou výhodu - nižší cenu. Na rozdíl od starých formulářů pro cookies je silikon jako moderní materiál pro výrobu forem výhodnější, protože nevyžaduje dodatečné mazání formy, nelepí se, snadno se čistí. Výhody kovových tvarů z nerezavějící oceli jsou dlouhá životnost, absence škodlivých barviv a pohodlné skladování. Mnoho forem má také nelepivý povlak.
Pokud jde o odrůdy těchto forem, jsou tyto:
- Vzorek - takové výrobky jsou určeny pro extruzi (mohou to být obrysy zvířat, lidí, domů, geometrických tvarů apod.). Kovové cookie frézy jsou ideální pro drobné těsto. Oni jsou často nazýváni kácení;
- objemné - mohou nalít těsto a pečené pečivo v troubě nebo na varné desce. V hromadných formulářích můžete pečeme jak těstoviny, tak sušenky. Dnes existují komerčně dostupné analogy sovětských litinových forem, ve kterých byste mohli vyrábět cukroví se srdíčky na plynovém nebo elektrickém kameně.
Při plánování slavnostního jídla zvolte vhodné formy - srdce a emoce, Nový rok a velikonoční téma. Když máte k dispozici různé formy cookie, budete moci svou rodinu potěšit s lahodnými domácími cookies pro každý vkus!
