Obsah jater - kalorií
Mezi těmi, kteří mají nadváhu, se obecně domníváme, že můžete zhubnout jen pomocí salátů a jiných zeleninových jídel. Mezitím je mnoho živočišných produktů více indikováno pro hubnutí, protože Proteiny jsou nezbytné, aby "zhubnout" není sval, ale tuková tkáň. Tyto produkty, které jsou užitečné pro hubnutí zahrnují játra, kaloricita což je mnohem nižší než přínos pro tělo.
Kalorie vařená a smažená játra
Hovězí, vepřová a kuřecí játra mají odlišné kulinářské a chuťové vlastnosti, které lidem umožňují volit různé užitečné produkty podle svých preferencí. Všechny tyto odrůdy mají jednu společnou věc: všechny jsou bohaté na užitečné látky (zejména vitamíny A a B, draslík, fosfor, železo) a důležitý protein pro tělo.
Nejkrásnější, jemnější a měkčí játra je husa. Obsah kalorií této pochoutky (412 kcal na 100 g) je však příliš vysoký. Kuřecí játra, která je výrazně méně než husitý tuk, poskytuje chutné a lehké dietní jídla. Kalorický obsah vařené kuřecí játry je 166 kcal na 100 g, vypražený produkt již má 210 kcal.
Hovězí a vepřová játra jsou méně kalorické než kuřecí. V vařené hovězí játra obsahuje 125 kcal, smažené - 199 kcal. Vepřová játra ve vařené formě má 130 kcal, v smažené - 205 kcal. Obsah kalorií každé jaterní jaterky je přibližně stejný jako u vařeného produktu, ale více živin zůstává v pánevové nádobě.
Co je to užitečná játra pro hubnutí?Proteinové přípravky jsou nezbytné ve stravě se ztrátou tělesné hmotnosti, zvláště pokud se dodatečně zúčastní sportu: bez potřebného množství bílkovin může být ztráta hmotnosti způsobena spalováním svalové tkáně, což je nepřijatelné. Tělo stráví spoustu kalorií při asimilaci bílkovinných potravin, což také urychluje proces zbavování se extra kilo.
Pro hubnutí je žádoucí, aby nebyla vyprážená játra, ale vařila, protože nepotřebujete další kalorie. Kombinovat játra je nejlepší se zeleninou, ale ne škrob (kukuřice, brambory, fazole), a nízkokalorické - zelí, cuketa, okurky.
Vysoký obsah jódu a kyseliny listové v játrech má pozitivní vliv na rychlost metabolismu. Udržujte vysokou úroveň metabolismus Je velmi důležité pro hubnutí a udržení dobrého zdraví během dne.
Zranění jater může přinést při konzumaci velkých smažených porcí - je to nebezpečné při vysokém cholesterolu a žaludečních chorobách.