Šošovka s houbami
Velmi často chci diverzifikovat své menu a připravit něco originálního, neobvyklého a snadného. Chceme Vám nabídnout vynikající řešení tohoto obtížného úkolu - čočka s houbami. Tato obilovina je nejen neuvěřitelně chutná, ale také velmi užitečná. Koneckonců obsahuje velké množství stopových prvků, aminokyselin a vitaminů. Díky složení je čočka schopna aktivovat a regulovat všechny biochemické procesy v našem těle. Odborníci na výživu doporučují nejméně jednou týdně používat a používají se jako alternativa k obvyklé rýži. Takže neztrácejte čas, zvažte recepty na vaření čočky s houbami.
Šošovka s houbami v pomalém sporáku
Složení:
- cibule - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- houby - 500 g;
- Tomato - 2 ks.
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Jak vařit šunku s houbami? Vezmeme cibule, čistíme a nakrájíme na poloviční kroužky. Bulharské pepř, smažte semena a nakrájíme na huby a rajčata v tenkých proužcích. Dále nastavte pomalý sporák na režim "Pečení" po dobu 20 minut, nalejte do misky nějaký rostlinný olej a přidejte cibuli. Po 10 minutách promícháme a přidáme nakrájené houby. Dále se připravujeme až do vypršení tohoto režimu.
Nyní vložte program "Pilaf", přidejte umyté čočky, přidejte rajčata, papriku a sůl podle vkusu. Všichni důkladně promícháme, vylijte vroucí vodu. To je všechno, že šiška pilaf s houbami se ukáže velmi chutné, chutné a zdravé!
Čočka se žampiony
Složení:
- čočka - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 položky;
- konzervované houby - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- mrkev - 2 kusy;
- sůl, pepř - na chuť;
- zelená petrželka, kopr;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Čočka namočená ve studené vodě asi 6 hodin. Pak vylijeme vodu, plníme čerstvě, sůl, dáváme pomalu oheň a připravíme na připravenost. 
Tentokrát čistíme cibuli, mrkev. Cibule nakrájíme na poloviční kroužky, mletou mrkev na hrubé struhadle. Smažte zeleninu v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Pak přidejte konzervované nakrájené houby. Sestavte všechny minuty. 2. Vložte rajčatovou pastu a promíchejte. Potom vypusťte vodu z čočky a nechte trochu vývaru. K tomu přidat smaženou zeleninu, nalijte vývar.
Přiveďte k varu, přidejte zeleninu. Zakryjte víko a nechte 5 minut po dobu 5 minut. Úžasně chutné a zdravé jídlo je připraveno k podávání!