Ovesná kaše v pomalém sporáku
Čočka je rostlina z rodiny zeleniny, cenný potravinářský výrobek obsahující mnoho příznivých látek, zejména rostlinné bílkoviny a vlákniny. Lentilová kaše - snadno připravená, výživná a chutná jídlo.
Jak vařit kaše z čočky, to je zcela jasné: stejně jako hrach (mimochodem, recept ovesné kaše v pomalém sporáku je k dispozici na našich webových stránkách). Naplňte čočku nejméně hodinu horkou vodou, poté opláchněte, naplňte čistou vodou a vařte do připravenosti (můžete po prvním varu změnit vodu). Na rozdíl od hrášku nebo fazolí se čočka vaří mnohem rychleji.
Ovesná kaše v pomalém sporáku
Vařící omáčku můžete vařit v pomalém sporáku. Nejrychlejší vařená kaše červené čočky, ale protože tato odrůda je zvláště vhodná pro rychlou přípravu.
Kaše z červené čočky - recept
Složení:
- červená čočka -200 gramů;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 2 ks;
- rostlinný olej - 2-4 polévkové lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zelené - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- suché koření - na chuť;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Dobrou čočku myjeme pod tekoucí vodou. Oloupeme cibuli a mrkev a nakrájíme jemně. Vyberte režim "smažení zeleniny", vložte cibuli do misky multicookeru a spusťte proces. Když je cibule lehce zbarvená, přidejte mrkev do misky, mírně promíchejte a pokračujte v smažení.
Po signálu konce procesu smažení přidejte umyté čočky do misky s vícepólovým místem. Teď je třeba vše promíchat, nalít vodu na hladinu vody byla mírně nad úrovní čočky. Zvolte režim "plov" nebo "kaše". V závislosti na typu čočky nastavíme čas (červená - 10-15 minut, hnědá - 20 minut, šedá - asi půl hodiny, zelená - asi hodinu).
Samozřejmě, doba vaření čočkové kaše může být nastavena v závislosti na požadované konzistenci hotové nádoby.
Již hotová kaše z čočky prisalivaem, položená na talíři, ochucená nakrájenou zeleninou, drceným česnekem, červeným pepřem, suchým kořením. Lžíce zakysané smetany také neublíží. Vegetariáni a půst mohou být extázní. Tento proces je velmi jednoduchý a teď víte, jak vařit kaši z čočky.
A pokud chcete vařit něco jiného, pak se dozvědět recept šošovica s houbami .