Leanské těsto kvasnic
In období nalačno Nechci hladovět a omezit se na výživu. V takovém případě bude recept na štíhlé kvasné těsto skutečným nálezem.
Leanské těstové těsto na koláče
Složení:
- čerstvé kvasnice - 30 g;
- jemný cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vařená voda - 2 položky;
- mouka - 5 lžící;
- rostlinný olej - 40 ml.
Příprava
Čerstvé drobené droždí a rozložené v misce. Nalijte cukr a dobře protřepte, dokud nebude homogenní. Pak vylijte trochu teplé vody, promícháme a vysekáme sklenici mouky. Vložte vařič do vodní lázně a označte 25 minut. Poté nalejte zbývající vodu, přidejte mouku po částech a přidejte rostlinný olej. Těsto položte na stůl a těsto těsto vyčistěte několik minut, dokud nebude hladké a měkké. Nyní jej znovu umístíme do misky a položíme ji do vodní lázně a zakryjeme ji čistým ručníkem nahoře. Po 20 minutách je těsto na suché kvasnice připraveno a můžete pokračovat v tvorbě koláčů a pečení je v troubě.
Recepty na štíhlé kvasinkové testy
Složení:
- suché instantní kvasnice - 1 lžička;
- rostlinný olej - 35 ml;
- filtrovaná voda - 500 ml;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- slaná výživa - špetka;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíci.
Příprava
Nalijte teplou vodu do plošného skla, hnětete cukr, sůl a okamžité třesy. Důkladně jej promícháme lžící a necháme na chvíli stát, dokud se neobjeví pěna. Mezitím přetočte mouku do čisté misky a poté do zředěného droždí přidejte rostlinný olej. Vše promícháme lžící, jemně vylejeme do sklenice vařící vody, hněteme chudé drožďové těsto a použijeme k výrobě buchty.
Rychlé chudé těsto
Složení:
- mouka - 220 g;
- teplá voda - 220 ml;
- krupice - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- granulovaný cukr - 1 lžička;
- suché instantní kvasnice - 1 lžička;
- rostlinný olej.
Příprava
Chcete-li připravit toto těsto, vylijte kvasnice teplou vodou, přidejte trochu mouky, přidejte semínku a nechte 20 minut. Pak vložíme cukr, sůl do varného vajec a postupně přidáme zbývající pšeničnou mouku. Těsněme těsto čistými rukama, namažte je rostlinným olejem a asi 35 minut odložte na teplé místo. Bez ztráty času připravíme zeleninu nebo sladkou nádivku a budeme pokračovat ve vytváření koláčů.