Lacto-ovo-vegetariánství - klady a zápory
Každý má své vlastní důvody k přechodu k populárnímu vegetariánství:
- Mnoho lidí odmítá maso z úcty k životu kvůli ochraně práv zvířat, náboženské víry.
- Někdo si myslí, že vegetariánská strava je zdravější.
Zdá se, kolik příležitostí, tolik druhů vegetariánství. Pescetarians rozhodl, že ryby a jiné mořské plody jsou vhodné pro lidskou spotřebu, na rozdíl od masa teplokrevných zvířat. Vegani nejí a nepoužívají žádné živočišné produkty, dokonce ani včelí vosk, hedvábný oděv ani husí tuk na boty. Na rozdíl od "tajemných" lakto-ovo-vegetariánů.
Co je lakto-ovo-vegetariánství?
Etymologie konceptu lakto-ovo vegetariánství jasně odhaluje jeho význam:
- Latinské slovo lac (lak) znamená mléko (dalším příkladem je laktace);
- Ovum (vejce) ze stejné latinky je přeloženo jako vejce;
Lacto-ovo vegetariánství je způsob života , založené na odmítnutí konzumovat maso, včetně ryb a mořských produktů, ale vejce a mléčné výrobky jsou přijatelné. Typická lakto-ovo dieta zahrnuje:
- plody;
- zelenina;
- obiloviny;
- matice;
- houby;
- mléko;
- sýr;
- jogurt;
- vajíčka.
Lacto-ovo-vegetariánství je dobré a špatné
Jakékoliv omezení v potravinách vyžaduje zvláštní pozornost ve stravě. Lacto-ovo-vegetariánská strava může nejen těžit, ale také poškodit tělo, protože vylučuje:
- maso;
- ryby a mořské plody.
Lacto-ovo-vegetariánství je dobré
Vyvážená lakto-ovo-vegetariánská strava je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty. Přestože vegetariánská strava je často vybírána z etických důvodů, existuje mnoho výhod pro lakto-ovo vegetariánství a pro zdraví:
- Ochrana před nemocemi . Vegetariánské potraviny jsou bohaté na vlákniny a antioxidanty a obsahují malé množství cholesterolu a tuku, čímž se snižuje riziko vzniku cukrovky, rakoviny, kardiovaskulárních chorob.
- Udržujte dokonalou váhu . Lacto-ovo-vegetariánství, stejně jako jiné druhy vegetariánských diet, prakticky eliminuje možnost obezity a pomáhá udržet tělo ve tvaru.
- Dlouhověkost . Živočišný tuk ve velkém množství má nepříznivý vliv na zdraví tepen a žil, zvyšuje množství volných radikálů v těle. Dieta s nízkým obsahem sacharidů a tuků, s vysokým obsahem antioxidantů, zvyšuje dlouhověkost.
- Silné kosti . Když v těle není dostatek vápníku, odstraňuje ji z krevního oběhu, což způsobuje, že kosti se stanou porézní a křehkou. Lacto-ovo vegetarianismus znamená dietu bohatou na vápník (mléčné výrobky - hlavní zdroj).
Lacto-ovo vegetarianismus - škoda
Ovolacto-vegetariánství má své vlastní nuance:
- Někteří vědci tvrdí, že nedostatek vitamínů některých skupin, které jsou obsaženy výhradně v mase, může vést k vážným poruchám nervového systému.
- Kompletní odmítnutí ryb a mořských plodů ohrožuje nedostatek zinku, hořčíku a fosforu a dalších příznivých látek pro tělo. Přinejmenším stojí za přemýšlení o užívání vitaminů.
- Pravděpodobnost přejídání, spolu s tímto - riziko onemocnění trávicího systému. Vegetariánství je často spojeno s přejíráním, protože nasycení rostlinných potravin vyžaduje vstřebávání velkých porcí. Ačkoli v tomto smyslu má lakto-ovo-vegetariánství stále výhodu oproti jiným druhům vegetariánské stravy kvůli mléce a vejcích ve stravě.
Lacto-ovo vegetariánství pro hubnutí
Lacto-ovo-vegetariánská strava může mít různou kvalitu, v závislosti na volbě produktů. Nedostatek masa v potravě není dosud důkazem zdravé stravy, která pomáhá udržovat ideální hmotnost. Existuje mnoho velmi užitečných a vegetariánských produktů:
- sladkosti;
- koláče;
- cookie;
- bílý chléb;
- čipy;
- zmrzlina
Chcete-li zhubnout a udržovat ji v laktobarvi-vegetariánství, musíte věnovat pozornost takovým věcem, jako je počítání kalorií a vyvážená strava. Bez ohledu na to, zda je živočišná nebo rostlinná tuk, může mít stejný účinek energetická hodnota . Například hovězí maso a olivový olej na 1 gram obsahují stejné množství 9 kcal.