Lakedra - výhody a škody
Ryby z rodiny tuňáka ryedra jsou považovány za pochoutku a jsou poměrně drahé. Je to velmi chutné a je hoden, aby se místo hlavního jídla na každém svátečním stole. Jeho další název je žlutý nebo žlutý ocas, který ryby obdržel kvůli své specifické barvě. Jeho hlavním sídlem jsou teplé pobřežní vody Japonska a Koreje. A právě v těchto zemích se konzumuje více ryb. Japonec, navíc uměle rostou lacedru, protože je hlavní složkou sushi a sashimi. Zde je také smažený, dusený, přidaný do salátů a polévek. V zemi stoupajícího slunce se žlutý koník považuje za rybu, která přináší štěstí.
Nutriční hodnota lakeronu
Kalorický obsah Laceronu je 240 kcal na sto gramů. Je poměrně mastný a obsahuje hodně cholesterolu. Proto, lidé, kteří jsou obézní a ateroskleróza, je doporučeno používat extrémně mírně. V mase ryb je mnoho bílkovin - 35% z celkového složení, stejně jako velké množství tuků - asi 60% z celkového složení. Stejně jako všechny ostatní mořské ryby, lakard je zdrojem velmi užitečných polynenasycených mastných kyselin. Obsahuje také následující vitamíny a minerály: vitamín C , A, K, PP, vitamíny skupiny B, draslík, hořčík, fosfor, měď, selén, železo atd.
Výhody a poškození Laceronu
Vzhledem k množství aktivních látek 
Lacera přispívá k posílení imunity a celkovému zlepšení těla. Polynenasycené mastné kyseliny jsou zdrojem antioxidanty , takže použití žlutých listů příznivě ovlivňuje stav vnitřních orgánů, vlasů a kůže. Japonci rovněž věří, že ti, kteří pravidelně jedí Laceyedu, zůstávají mladší a přidávají další dvacet deseti let k aktivnímu období svého života.
Kromě přínosů existuje škoda. Za prvé, může být zdrojem alergenů pro ty, kteří netolerují mořské plody. Za druhé, v případě špatné kvality zpracování mohou být ryby infikovány parazity, a proto je lepší nejíst je surovou, ale podrobit se tepelnému ošetření.