Kefír na noc - výhody a škody
Známe všechen kefír - jeden z nejoblíbenějších fermentovaných mléčných nápojů, který pomáhá a zlepšuje trávení a ztrácí váhu a normalizuje střevní mikroflóru. Mnoho lidí má v noci rituál pití kefír a výhody a zhoršení tohoto zvyku jsou hluboce studovány odborníky na výživu a lékaři.
Je kefír dobré pro noc?
Kefir má mnoho terapeutických a profylaktických vlastností, které jsou znatelně zvýšené, pokud pijete tento mléčný nápoj v noci. Pokud vypijete kefír před spaním, vápník z něj je absorbován co nejvíce tělem, imunitu zvýšení v důsledku normalizace střevní mikroflóry a ráno se tělo může snadno zbavit zbytečných látek. Má také diuretický účinek, lehký, aby nenarušil noční odpočinek.
Kefír obsahuje velké množství laktosy a bifidokultur, které jsou pro tělo mimořádně přínosné, zvláště s nevhodnou stravou, neustálou nedostatečnou výživou kvůli dietě, problémy s gastrointestinálním traktem kvůli antibiotikům. Z ostatních aktivních složek v chefirech obsahuje vitaminy skupiny B, jod, fosfor, molybden, vápník.
Spektrum onemocnění, ve kterých je kefír doporučován jako terapeutický a profylaktický prostředek, je velmi široký - jde o kardiovaskulární onemocnění, anémiu, neurózy a gastrointestinální onemocnění. Lékaři navíc berou na vědomí uklidňující vlastnosti kefíru - nápoj opilý v noci pomáhá usnout rychleji a bezpečněji díky aminokyselinovému tryptofanu. I když někteří odborníci připisují sedativnímu účinku alkoholu v kefíru, ve skutečnosti je jeho obsah nevýznamný - 0,04-0,05%.
Je škodlivé pít kefír v noci?
Škodlivý kefír v noci pro osoby s onemocněním, které způsobují zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, tendenci k výskytu procesů fermentace a tvorby plynu ve střevě. Nedoporučuje se pít denní kefír v noci - může to způsobit průjmy. Někteří lékaři nedoporučují kefír kvůli vysokému obsahu bílkovin, protože To je věřil, že tělo tráví své vstřebávání téměř celou noc a nemá čas se zotavit. Pokud člověk po pití kefír před spaním cítí ohromen - měl by opravdu nahradit tento nápoj bylinným čajem.
Co je užitečné kefír v noci pro hubnutí?
Lidé, kteří chtějí ztratit tyto extra kilogramy, někdy se diví - je možné kefír na noc při ztrátě hmotnosti. Odborníci na výživu dávají jednu odpověď: kefír je skvělý produkt, který urychluje metabolické procesy a pomáhá zhubnout.
Pokud pijete kefír denně v noci namísto posledního jídla s cílem snížit váhu, snižuje celkovou denní hodnotu kalorií a zlepšuje trávení, což nakonec má také pozitivní vliv na výsledek. Navíc může být vyměněna sklenka jogurtu a denní občerstvení. Celkově můžete pít tři sklenky tohoto nápoje s kyselým mlékem.
Jak si vybrat nejužitečnější kefír? První věc, kterou odborníci doporučují věnovat pozornost, je datum výroby výrobku. Obvykle se uchovávají až 7 dní, delší doba indikuje přítomnost konzervačních složek v nápoji. Mladý kefír - vyrobený před méně než 24 hodinami - má 
laxativum, zralější - fixace. To musí být vzato v úvahu, pokud existují nějaké problémy s gastrointestinálním traktem.
Ti, kteří chtějí jen zlepšit své zdraví a nezajímají se o problém snižování tělesné hmotnosti, odborníci doporučují pít klasiku kefír 3,2 procenta obsahu tuku (100 g kalorií - 56 kcal), protože Vápník z takového nápoje je absorbován nejlepším způsobem. Pro snížení hmotnosti se vyrábějí druhy kefír se sníženým obsahem tuku - 1% a 2,5% (obsah kalorií 40 a 50 kcal). Existuje také plně odtučněný mléčný nápoj, ale je nejméně užitečný z hlediska absorpce vápníku.