Odšťavňovač pro zeleninu - co se má při nákupu řídit?

Odšťavňovač pro zeleninu je nepostradatelný pro ty lidi, kteří dodržují zásady zdravé výživy a připravují si čerstvě vymačkané šťávy. Při výběru odšťavovače zvažte následující faktory:

• Jak často jej budete používat;
• jaký typ produktu je preferován;
• dostupnost dalších funkcí.

Který odšťavňovač je nejlepší pro váš domov?

Výběr domácího odšťavovače pro zeleninu rozhodne o způsobu jeho použití. Pokud potřebujete, abyste dostali 1-2 sklenky šťávy na snídani, můžete si koupit levný rozpočetní model, abyste zajistili šťávu z velké rodiny nebo polotovary na zimu, zvolili si sestavu s větším výkonem a spolehlivostí. Podle principu odstředění existují tři hlavní typy odšťavňovačů:

• odstředivé ;
• šneky ;
• manuál .

Než si vyberete odšťavňovač pro dům, pochopte vlastnosti, výhody a rozdíly, které jsou v daném modelu vlastní. Dávejte pozor na výrobce, jednotka dobře známého značku vytlačuje šťávy z ovoce kvalitativněji, bude pracovat tiše a bude mít atraktivnější vzhled. Důležité a materiál používaný pro výrobu, neštandardní plast, může přinést nepříjemnou chuť nápoje a rychle se zhoršit. Odšťavňovač se širokým spektrem funkcí - dobré řešení pro domácí účely.

Odstředivý odšťavňovač

Chcete-li rozhodnout, který odšťavňovač si vybere pro váš domov, prozkoumejte možné funkce a zjistěte, jaká bude kvalita šťávy pocházet z různých modelů. Zvažte výkonnostní charakteristiky odstředivých odšťavňovačů. Jejich výhody zahrnují:

• vysokorychlostní režim;
• vysoký výkon;
• dostupnost;
• snadné použití;
• široké modely krku.

Nevýhodou odstředivých odšťavňovačů jsou:

• ohřívání šťávy během vaření, nelze ji skladovat déle než 20 minut;
• kontakt vzduchu s džusem, nápojové pěny a oxiduje;
• vysoká spotřeba produktu, dort není zcela vytlačen, hodně odpadu;
• hlučné ovládání jednotky.

Šroubovací džus sešroubuje na zeleninu

Než si vyberete odšťavňovač, srovnejte účinnost jeho práce s jinými typy jednotek, zjistěte jeho cenu, kvalitu džusu a poté se rozhodněte o problému jeho získání. Odšťavňovač pro zeleninu dokáže vytlačit z produktů až 95% šťávy, a to i z bylin, zrn a ořechů. Výhody odšťavňovačů jsou v následujících provozních parametrech:

• šťáva v nich není oxidována, konzervuje vitamíny a stopové prvky;
• trvanlivost může trvat až dva dny;
• pracovní proces je charakterizován nízkou hladinou hluku;
• samočisticí funkce;
• dobré odstředění, minimální odpad;
• nízká spotřeba energie a vysoká bezpečnost.

Šnekové typy odšťavňovačů mají vyšší náklady než jiné typy, ale také mají větší počet dalších funkcí, často připomínající kuchyňský kombajn. Tento typ má některé nevýhody:

• úzké hrdlo, vyžaduje předchozí broušení výrobků;
• pracovní doba není delší než půlhodina, pak musíte udělat přestávku;
• šťávy se získávají s buničinou, vysoce koncentrované, aby se získal průhledný výrobek, je třeba použít další síto;
• z přezrálého ovoce bude rozdrcena.

Ruční odšťavňovač pro zeleninu

Při rozhodování o tom, který odšťavňovač si vyberete, se podívejte na manuální modely, zdánlivě jednoduché, ale silné. Ti, kteří pracují bez hluku, nepotřebují elektřinu, mají technologickou vlastnost - lisování za studena, které uchovává více vitaminů, šťávy jsou nasycené, neoxidované. Ruční odšťavňovač je nepostradatelný pro piknik, cestování nebo pro lidi, kteří nepotřebují velké množství džusu a drahých jednotek. Současně jsou ruční modely kompaktní, nepotřebují dostatek úložného prostoru.

Mini zeleninové odšťavňovače

Malý mini spotřebič je kompaktní odšťavňovač pro zeleninu, schopný produkovat najednou 400-500 ml šťávy, je úsporný a funkční. Lékaři na výživu nedoporučují, aby najednou vypili více než 100 ml čerstvého džusu, takže miniaturní přístroj je vhodný pro rodinu několika lidí. Nejlepší volbou by byl univerzální dvourychlostní model s velkým otvorem pro krmení zeleniny. Malý odšťavňovač má řadu pozitivních vlastností:

• snadno se instaluje na malý pracovní povrch;
• mini model nelze odstranit ve skříni, bude vždy po ruce;
• Malé zařízení má nižší cenu.
• nízká hmotnost a kompaktnost umožňují takový odšťavňovač na výlet, na dacha, na služební cestu.

Jak vybrat správný odšťavňovač?

Než si vyberete nejlepší typ odšťavovače, rozhodněte se o účelu jeho použití a typu zeleniny, ze které bude šťáva vymačkaná. Pokud se odšťavovač nepoužívá k určenému účelu, účinnost klesne a namísto 95% šťávy to bude asi 70%. Pečlivě si přečtěte pokyny, označuje produkty, které nejsou žádoucí pro šťavnatost.

Výroba vysoce kvalitního džusu z různých, tvrdých, ovoce, vyberte univerzální a výkonný model. Zapněte zařízení při nízké rychlosti, zpracovávejte jemnou zeleninu na džus, vysokou rychlostí se ukáže vysoce kvalitní šťáva z tvrdého ovoce. Univerzální modely mají dva typy separátorů:

1. Conic. Výtažky jsou automaticky odstraněny, výsledná šťáva je vysoce kvalitní, ale méně v množství než ve válcovém odlučovači.
2. Válcové. Tento typ má vyšší produktivitu, ale po 3-4 sklenicích stlačené šťávy budete muset vyčistit oddělovač od koláče.