Odšťavňovač pro zeleninu
Šťastní majitelé odšťavňovače pro zeleninu mohou mít každý den zdravý džus na stolech. A tato čerstvá šťáva je mnohem chutnější než ta, kterou koupil v obchodě. Obsahuje všechny užitečné látky, které jsou pro naše tělo nezbytné. Šťáva z čerstvého ovoce a zeleniny normalizuje trávení, zlepšuje chuť k jídlu, posiluje imunitu.
Jak vybrat odšťavňovač pro zeleninu?
Než si koupíte odšťavňovač pro zeleninu, musíte se rozhodnout, které produkty budete nejčastěji užívat na výrobu šťávy. K dispozici jsou odšťavňovače pro zeleninu a ovoce, můžete si vybrat kombinovaný model pro bobule, ovoce a zeleninu. Tam jsou také univerzální odšťavňovače pro všechny druhy zeleniny a ovoce. Tyto modely jsou mnohem výkonnější a odolnější než jiné. Kromě toho jsou tyto odšťavňovače navrženy pro stlačování šťávy jak z masité zeleniny a ovoce, tak z měkké.
Existují tři hlavní typy odšťavňovačů pro zeleninu: odstředivé, jedno šroubové a dvojité.
Odstředivé odšťavňovače jsou nejoblíbenější. Tento model se skládá z odstředivky, na jejímž základně je rotační nůž. Rychlost otáčení může dosáhnout 3600 otáček za minutu. Zelenina musí být nejprve nakrájena na malé kousky. Pak jsou položeny do skluzu a tlačeny tlačidlem do odstředivky, kde jsou výrobky rozdrceny. Když se odstředivka otáčí, lisovaná hmota zůstává na filtru a výsledná šťáva se shromažďuje v nerezové nebo plastové misce. Nevýhodou odstředivých odšťavňovačů je časté zanesení filtru. Přístroj musí zastavit a vyčistit filtr z buničiny.
Můžete si zakoupit pokročilý odstředivý model odšťavovače, který má funkci vysouvání dortu. Ale takové modely produkují při práci pracovní hluk, protože rychlost otáčení nože je mnohem vyšší.
S jedním odšťavňovačem můžete získat petrželku a zelí šťávu, papriku, špenát a dokonce i pšenici. Proces stlačování šťávy v takových modelech probíhá ve třech fázích. Zpočátku jsou přísady rozdrceny, pak je hmota zpracována a teprve potom z hmoty 
vymačkaný džus. Pro zasunutí zeleniny do žlabu musí být použita určitá fyzická síla.
Dvouzávitové odšťavňovače mají dva navíjecí šneky. Mezi nimi je zelenina smíšená. Šrouby, otáčejte nízkými otáčkami, vytlačte šťávu ze zeleniny. Práce s takovým odšťavovačem vyžaduje také fyzickou námahu, ale šťáva je velmi kvalitní.
V kavárnách, restauracích, barech používají profesionální odšťavňovače pro zeleninu, které jsou určeny pro každodenní intenzivní používání. V každodenním životě často používají malý odšťavňovač pro zeleninu. Tento kompaktní model vám umožní získat sklenku chutného a zdravého nápoje.