Princip provozu chladničky
Každý z nás má domov lednice . Je obtížné si představit, že před 80 lety tento spotřebič pro domácnost ještě nebyl vynalezen. Ale ne všichni si myslí o zařízení a principu fungování chladničky. Ale je to velmi zajímavý a informující okamžik: znalost o tom, jak funguje vaše chladnička, může být v případě jakýchkoli poruch nebo poruch a vždy vám pomůže zvolit si při koupi dobrý model.
Jak funguje lednice pro domácnost?
Práce konvenční chladničky pro domácnost je založena na působení chladiva (nejčastěji to je freon). Tato plynná látka se pohybuje v uzavřené smyčce a mění její teplotu. Dosažení tlaku varu (freon je od -30 do -150 ° C), odpařuje a odvádí teplo od stěn výparníku. V důsledku toho teplota v komoře klesá v průměru na 6 ° C.
Takové komponenty chladničky jako kompresor (vytváří potřebný tlak), výparník (odvádí teplo zevnitř chladicí komory), kondenzátor (přenáší teplo do prostředí) a škrticí otvory (termoregulační ventil a kapilára) pomáhají práci chladicího média.
Samostatně by se mělo říkat principu fungování kompresoru chladničky. Je určen k regulaci poklesu tlaku v systému. Kompresor čerpá odpařené chladivo, stlačí ho a tlačí zpět do kondenzátoru. Současně se zvýší teplota freonu a opět se změní na kapalinu. Chladicí kompresor pracuje díky elektrickému motoru, který je umístěn uvnitř jeho krytu. Zpravidla se v chladničkách používají hermetické vratné kompresory.
Princip činnosti chladničky lze tedy stručně popsat jako proces vnitřního uvolňování tepla do životního prostředí, v důsledku čehož se vzduch v komoře ochladí. Tento proces se nazývá "cyklus Carnot". Je to díky němu, že výrobky, které ukládáme do chladničky, se dlouho nezhoršují díky neustále udržované nízké teplotě.
Také je třeba poznamenat, že na různých místech chladničky je teplota také odlišná a tato skutečnost může být použita k ukládání různých produktů. V moderních chladných chladničkách Side-by-Side je jasné rozdělení do zón: jedná se o obvyklý chladící prostor, "nulovou zónu" (bioprostor) pro maso, ryby, sýry, klobásy a zeleninu, mrazák a tzv. Mrazuvzdornou zónu. Ten je charakterizován velmi rychlým (během několika minut) zmrazením produktu na -36 ° C. V důsledku toho se vytváří krystalová mřížka zásadně odlišného tvaru, přičemž se ukládají více užitečných látek než s konvenčním mražením.
Princip fungování chladničky mrazem
Chladničky s nemrznoucím systémem pracují na stejném principu, ale v rozmrazovacích systémech existuje určitý rozdíl. Konvenční chladničky pro domácnost s odkapávacím odparovačem se musí pravidelně rozmrazovat tak, aby mráz zmrazený na stěně komory nezasahoval do dalšího provozu jednotky.
Nemusíte se o to bát, pokud je vaše lednice vybavena know-how mrazovým systémem. Díky nepřetržitému procesu cirkulace studeného vzduchu uvnitř komory vlhkost, která zmrzne na stěnách, se roztátí a proudí do pánve, odkud se znovu odpařuje.
Ledničky znáte mráz - Jedná se o zařízení nové generace, která jsou uživatelsky příjemnější než starší modely s kapacími systémy. Jsou méně energeticky náročné a chlazení produktů v nich probíhá rovnoměrněji. Nicméně mají také své nevýhody založené na výše popsaném principu fungování. Vzhledem k tomu, že komora neustále cirkuluje vzduch, přechází z potravy vlhkost, která nakonec vysuší. Proto je nutné, aby v prostedí mrazu byly skladovány pouze v uzavřených nádobách.
Nyní, kdybyste věděli, jak by měla chladnička fungovat, nebudete mít problémy s výběrem a zakoupením nové jednotky a jejího provozu.