Co je užitečná cibule?
Pravděpodobně neexistuje žádná jiná zelenina, kterou by hostesky přidávaly k jídlu, když je vařili častěji než cibule. Bez ní potraviny ztrácejí základní kvality, ale cibule jsou cenné nejen z kulinářského hlediska. Může být použita při léčbě a prevenci mnoha onemocnění. Jak užitečná cibule bude popsána v tomto článku.
Užitečné vlastnosti cibule
Důvodem je především jejich chemické složení. Cibule obsahují vitaminy - E, PP, C, skupina B, minerály - síra, vápník, železo, mangan, fosfor a další, fruktóza , sacharózu, aminokyseliny a organické sloučeniny. Samozřejmě, mnoho z nich se při tepelném zpracování ztratí, ale v surové formě je cibule užitečná v tom, že:
- zabíjí a zastavuje reprodukci virů a bakterií. Aktivně se používá k prevenci a léčbě sezónních infekcí - chřipky, ARVI, bronchitidy a dalších, stejně jako onemocnění ústní dutiny;
- urychluje hojení ran a popálenin. Za tím účelem se používá fólie pokrývající vrstvy zeleniny;
- snižuje riziko vzniku maligních nádorů. K tomu je doporučeno používat s kurkumy;
- Zajímá-li se, co další cibule jsou užitečné pro tělo, stojí za to věnovat pozornost jeho schopnosti snížit glukóza v krvi. Tuto skutečnost si mohou uvědomit diabetici;
- odstraňuje z těla těžké kovy, jako je rtuť, kadmium a olovo. Tato schopnost je způsobena jeho cysteinem a methioninem;
- ti, kteří se ptají, co je pro cibuli užitečné pro ženy, můžete odpovědět, že tato zelenina zvyšuje hustotu kostí a musí být nutně začleněna do stravy spravedlivého pohlaví, který vstoupil do období menopauzy;
- zlepšuje stav pokožky a vlasů, takže je aktivně zahrnuta do složení různých masek.
Nyní nebudou pochyb o tom, zda jsou cibule užitečné surové, ale neměly by být zneužívány, jelikož nepohodlí a bolest v epigastrické oblasti jsou možná.
