Jak umýt smažení ze zálohy?
Být ohromen a ne praný sazí v pánvi může rozrušit každou hostitelku, protože takové pokrmy vypadají velmi neuspokojivě. Naštěstí existuje několik účinných způsobů mytí pan ze sazí.
Cesty domůČištění pánve z uhlíkových nánosů vyžaduje trpělivost a přesnost. Nepoužívejte tvrdé kovové houby nebo nože pro čištění z plaku. To platí zejména u moderních pánví s nepřilnavým povrchem, protože jakákoliv poškrábání může tyto nádoby zničit. Existují dva hlavní způsoby, jak se zbavit spálených potravin a zbytků oleje.
První metoda je ideální pro čištění teflonové pánve ze sazí, lze ji použít i pro jiné typy pánví. Pro to potřebujete dostatečně velkou kapacitu, aby se čisté nádobí snadno vešly do ní. Může to být kovový kbelík nebo pánve. Měli by být asi 2/3 nalít horkou vodu a přidat asi 200 gramů. čipy z domácího mýdla a 3-4 polévkové lžíce uhličitanu sodného. V tomto roztoku vaříme nádobí po dobu 2-3 hodin a pak lehce odstraníme povlak měkkou houbou. Druhá metoda je vhodná pro čištění uhličitanu litinová pánvička . Taková jídla by měla být ohřívána na otevřeném ohni, a když uhlík začne měkat a stěhovat se od stěn, vyčistěte ho starým hadrem. Tato metoda je poměrně dlouhá a vyžaduje určité úsilí, ale výsledek vás velmi potěší.
Speciální čisticí prostředky V obchodě můžete také zakoupit speciální nástroj na čištění pánve z uhlíku. Taková droga jako "Schumanit" je obzvláště populární. Účinně odstraňuje pánve i ze starého základu a vrací jim krásný počáteční vzhled. 
Stačí jen jednou (s velmi silnou kontaminací, někdy budete možná potřebovat opětovné ošetření), abyste ji použili, jak je uvedeno v pokynech. Pokud je to nutné, můžete prodloužit účinek léku, například když jsou špína silná nebo stará, nebo tam jsou těžko dostupné místa (takové místo může být otvor na kovové rukojeti pánve), kde bude tření bláta dostatečně problematické. Ujistěte se, že jste opatrní, protože nástroj je velmi žíravý a aktivní: vyžadují se rukavice a dobré větrání místnosti, kde se provádí čištění. Po nanesení tohoto nářadí se mastnota a nečistoty prakticky vypouštějí z nádoby a ponechávají čistý povrch.