Rodák z tropů - šťavnatý a voňavý meloun, bohužel nemá vždy čas dozrát v zahradě ve středním pruhu. V tomto ohledu mají mnozí lidé otázku - může roztrhaný meloun zralý doma a jak to zvládnout. Ve skutečnosti, jestliže ovoce melounu není zcela zelené, ale jen trochu podražené, může být zcela zralé po odstranění z keře.
V našich zeměpisných šířkách jsou 2 odrůdy melounů - "Kolkhoznitsa" a "Torpedo". Všechny ostatní odrůdy netolerují přepravu z místa pěstování a nejsou uchovávány příliš dlouho. Ale i tyto dvě odrůdy jsou dost na to, aby plně vychutnaly melounovou příchuť a sladkost.
Pokud jste nebyli docela zralí melouny , nemusíte se rozčilovat. Existuje mnoho doporučení, jak zralé meloun doma. Mohou být umístěny v suché a větrané místnosti při pokojové teplotě, "dosáhnou" během několika dní.
Navíc, pro dlouhodobé skladování melounů, jsou právě odstraněny do lůžek s nezralým stavem a během skladování dozrávají. Samozřejmě to vyžaduje celé neporušené ovoce. Po zrání je ovoce vyčištěno na chladném místě, aby bylo zajištěno delší konzervace.
Máte-li zájem o to, zda se na okně dozví meloun, doporučujeme, abyste ho ještě zralili na tmavém místě, teplém a suchém. Také tam je špička - dát zralé jablko vedle melounu. To by mělo urychlit proces dozrávání.
Při nákupu nebo pěstování melounů je důležité si vybrat nejvíce zralé a chutné ovoce. Chcete-li to udělat, musíte pečlivě prozkoumat ovoce, věnovat pozornost vůni - silnější a nasycené, tím chutnější a sladší meloun. Nejtěžší meloun páchne blízko stonku.
Pokud je vůně spíš jako kandované ovoce, máte přezrálý vzorek. Pokud vůně není tam, meloun je zelený. Samozřejmě, nasycení aroma je také z velké části závislé na okolní teplotě. Za teplého počasí bude na ulici nejsnadněji vybírat zralé ovoce.
Podívejte se na kůru melounu - měla by být středně tvrdá / měkká, bez prasklin a skvrn. Pokud jste potřásl meloun a uslyšel klepání kostí dovnitř - ovoce je přehnané.