Pivo je nejstarší nízkoalkoholický nápoj, který je v neuvěřitelné poptávce. Proto je tento typ činnosti pro investory velmi atraktivní, navíc nevyžaduje získání licence. Jak otevřít bod piva od začátku - v tomto článku.
Především je nutné určit stav a rozhodnout, zda se jedná o IE nebo LLC. Druhá možnost je nejvhodnější, protože je charakterizována zjednodušeným zdaněním. Nyní se můžete setkat s nalezením vhodného pokoje, které by bylo umístěno mimo školy a mateřské školy, ale blíž ke spánkovému prostoru, protože spotřebitelé dávají přednost pivu, který není daleko od domova. Poté, co jste podepsali smlouvu o nájmu nebo koupi místnosti, je třeba provést opravy a zakoupit zařízení. Otevření bodu návrhu piva piva od nuly bude potřebovat nábytek a barový pult, sadu výpalků, odpěňovače.
Spotřebitelé navíc vždy berou občerstvení na pivo, což znamená, že mohou vyžadovat samostatné vybavení kuchyně, kde by mohli ohřívat pizzu, smažit krevety atd. Nejjednodušší možností je koupit vitrínu v chladničce a umístit sušené ryby, všechny druhy uzeného vepřového ucha apod. Pro hranolky a krekery nebudete potřebovat ledničku. Po vyřešení všech těchto otázek můžete vyzvat hasiče, zástupce společnosti SanPiN a osoby zabývající se ochranou spotřebitele, aby je zkontrolovali. Ve fázi registrace všech dokumentů by měl získat povolení od městské správy.
Výběr sortimentu a výběr zaměstnancůPro ty, kteří mají zájem o otevření bodu piva, je nutné předvídat prodej 20-25 druhů tohoto pěnivého nápoje - 3-6 typů pro každé ze 4 odvětví, počínaje rozpočtem a končit elitními odrůdami. V budoucnu, kdy bude poptávka dostatečně prozkoumána, můžete upravit rozsah, ale jak ukazuje praxe, "živé" pivo zůstává docela populární. S našimi dodavateli byste měli uzavřít smlouvu o dodávkách a můžete začít pracovat. Nezapomeňte, že všichni prodejci musí mít hygienickou knihu. Ti, kteří mají zájem o to, zda je výhodné otevřít bod piva, lze odpovědět na to podnikání zůstává velmi ziskové a první skutečný zisk lze získat za 3-5 měsíců od obchodu. Hlavním úkolem je přemýšlet o všech nuancích a vypracovat jasný obchodní plán a samozřejmě mít dostatek peněz.