Jak vyrobit limonádu?
Domácí limonáda pomáhá vychladnout v teple a bude výbornou energií pro tělo. Je vhodnější naplnit sklenici ochuceného nápoje s kostkami ledu a pro slavnostní podávání vyzdobit věnečkem z mátou nebo plátkem ovoce.
Jak vyrobit domácí limonádu z citronů?
Složení:
- citrony - 220 g;
- vyčištěná voda - 2 litry;
- granulovaný cukr - 200-300 g.
Vaření
Nejjednodušší recept na výrobu limonády z citronu bude mít minimální čas a umožní vám získat slušný výsledek. Chcete-li si to uvědomit, vložte citrony do vroucí vody na minutu, pak vytlačte šťávu z nich a nalijte ji do nádoby nebo do velké džbánky. Zde přeneseme dužinu společně s kůrou, nakrájíme na kousky a jemně mícháme, přidáme trochu cukru.
Nyní rozpusťte zbývající cukr ve vodě. Nalijte sladkou tekutinu do džusu s kůrou a nechte nápoj vařit půl hodiny při pokojových podmínkách a ještě pár hodin v lednici.
Jak vyrobit domácí limonádu z kyseliny citronové - recept
Složení:
- kyselina citrónová - 2/3 lžičky.
- granulovaný cukr - 110 g;
- vyčištěná voda - 2 litry.
Vaření
Pro přípravu limonády si vezměte hustě hrdlový hrnec s vhodným objemem a roztavte se do něj, až do hnědé lžíce granulovaného cukru. Nyní vylijeme zahřátou vodu do vaření, vlejeme zbývajícím cukrem, zahřejeme a mícháme, dokud nebudou rozpuštěny všechny cukrové krystaly, včetně karamelizovaných. Nyní nalijte kyselinu citronovou, promíchejte a nechte limonádu zcela vychladnout, pak ochlaďte nápoj v ledničce a podávejte.
Jak udělat zázvorovou limonádu - recept
Složení:
- citrony - 320 g;
- kořen zázvoru - 190 g;
- zlato - 140 g;
- filtrovaná voda - 3 litry;
- granulovaný cukr - 45 g.
Vaření
Základem limonády v tomto případě bude kořen zázvoru. Musí být vyčištěn a mletý na malém strouhaní. Pak vložte zálivkovou hmotu do pánve, nalijte stejný litr filtrované vody. Stlačte s předem vypraným citrónovým džusem a odložte je. Krájení a drť citrusů nakrájíme na malé a přidáme do zázvoru a vody v hrnci. Nalijeme také granulovaný cukr do hrnce a necháme obsah vařit nad mírným teplem. Nyní vyndejte nádobu z tepla, nechte výslednou bázi pro limonádu mírně vychladnout a pak ji přefiltrujte skrz složenou gázu a vytlačte ji dobře.
Po ochlazení vývaru na pokojovou teplotu přidejte do něj med a zřeďte zbývající studenou vařenou vodou.
Jak vyrobit limonádu z pomeranče?
Složení:
- velké pomeranče - 2 ks;
- kyselina citrónová - 15 g;
- filtrovaná voda - 4,5 litru;
- granulovaný cukr - 500 g
Vaření
Pro přípravu limonády jsou pomerančové ovoce oparovány vroucí vodou, nakrájeny na plátky, odstraněny kosti v procesu, a pak mleté pomocí míchačky nebo mletí masa. Naplnit výslednou hmotu jedním a půl litrem studené vařené vody a nechat na deset nebo patnáct minut. Výslednou infuzi nakreslete nejdříve sítem a pak pomocí gázového řezu, složeného v pěti nebo šesti vrstvách a důkladně protlačte. Nalijeme granulovaný cukr a kyselinu citronovou na získanou aromatickou kapalinu, mícháme, dokud nebudou všechny krystaly rozpuštěny, přidáme zbývající vodu a necháme několik hodin vychladnout na ledničce.
Jak vyrobit limonádu "Tarkhun"?
Složení:
- estragon čerstvé - 1 velká banda;
- vápno - 2 ks;
- filtrovaná voda - 1,2 l;
- třtinový cukr - 90 g
Vaření
Připravit limonádu "Tarhun" směs třtinového cukru se stejným množstvím vody a ohřívat ho v ohni k varu. V hrnci nebo jiném vhodném kontejneru umístíme předem vypraný estragon, ponecháme pár větviček, nalijeme ho sklenicí vody a začneme zpracovávat buničinou tak, aby tráva dala maximální množství šťáv, které obsahuje. Potom vyhoďte stonky a přidejte do zásobníku limetky a trochu je promíchejte. Ovoce musí být nejprve opláchnuty a nakrájeny na plátky. Přidejte dříve připravený sirup k limonádě, nalijte zbylou vodu, promíchejte, nechte vařit pár hodin v ledničce a podávejte.