Jak zdobit dort s ovocem doma?
Pokud nevíte jak se vypořádat s masticem a nezvládli jste techniku vymývání krému, pak nejjednodušší způsob, jak změnit obyčejný koláč na něco mimořádného, bude použití ovoce a ovoce v dekoru. Odrůda barvy a chuti může dělat každý dezert unikátní. Podrobněji, jak zdobit dort s ovocem v domácích podmínkách, budeme příklady dále informovat.
Jak krásné zdobit domácí koláč?
Pokud připravujete jídlo, ve kterém jsou ve složení krému a / nebo houbiček přítomny ovoce, použijte je v dekoru. Například pokud máte citrusový houbový dort, vařte lehký karamel z použitých plátků citrusů, nalijte špičku dezertu a pečlivě položte ovoce.
Ale nic nebrání diverzifikaci chuti a barevného složení široké škály ovocných a bobulových přísad. Vzhledem k tomu, trend je minimalistické koláče, jasnost jejich vzhledu nebude bolet. V designu můžete použít jak ovoce samotné, tak i jejich směs s ořechy a květinami, keramiky nebo marshmallows.
Pokud nevíte, jak krásně vyzdobit špičku dortu s ovocem, pak je návrhové pravidlo velmi jednoduché: čím více se jedná o ovoce, které používáte, tím lépe, s chaotickým sklápěním, ovocné vzory pokryté želatinou nebo vyřezávané v podobě květin jsou již dlouho mimo módu.
Jak zdobit dort s čokoládou a ovocem?
Nezapomeňte na hlavního partnera ovoce - čokolády, kterou lze použít nejen pro výzdobu čokoládových koláčů, ale i pro bobule a vanilkové dezerty.
Nejjednodušším způsobem je výzdoba hotových sladkostí: dražé, cukrovinky a tyčinky, které jsou plné ovoce.
Ukázat trochu více fantazie, můžete psát cokoliv s čokoládou nebo kreslit jakýkoli tvar na listu naolejovaného pergamenu, a po vytvrzení převedení na vrchol koláče.
Bezvýsledné nalévání povrchu dortu s ganachem nebo roztavenou čokoládou je relevantní a jednoduché. Současně celý dort není zasklený, jeden vrchol je pokryt a šmouhy klidně suché po stranách. Při čokoládových chytáních se na ní skládají ovoce.
Jak zdobit dětský dort?
Dorty pro děti jsou někdy radostnější, pokud jsou krásně zdobené. Pokud připravujete jednostupňovou lahůdku, pak rozložte tvary zvířat nebo oblíbené kreslené postavičky z bobulí a ovoce.
Mnoho-stupňovité koláče zdobí ovoce plátky na špízy.
A pokud je dort krásný a jasný v řezu, pak ovoce může doplnit vzhled, pokud jsou rozloženy ve vrstvě krému.
