Jak ochutnat lahodné sýrové koláče?
Dnes vám řekneme, jak vyrobit lahodné sýrové koláče, které dokonce i ty, kteří nejí tvaroh ve své čisté podobě! Oni se ukáží neuvěřitelně svěží, něžný a jen se taví v ústech.
Jak vařit svalnaté sýry?
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- mouka - 70 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilin.
Příprava
Chléb sýr dobře protřepat sítkem nebo se protřepáním brusičem na maso. Pak odděleně míchat pšeničnou mouku s cukrem a přidat vanilin. Nalejte suché přísady do tvarohu a důkladně promíchejte. Dále vytváříme mokré ruce s malými sýrovými sýry a smažíme je v horkém oleji v pánvi a pak je podáváme ke stolu, zaléváme kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou.
Jak vařit lahodné a křivolaké sýrové koláče?
Složení:
- krupice - 30 g;
- tvaroh - 500 g;
- sůl - špetka;
- mouka - 50 g;
- vejce - 1 kus;
- soda potraviny - špetka;
- cukr - 0,5 lžíce. lžíce.
Pro plnění:
- jablko - 2 kusy;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve připravte náplň: opláchneme jablko, otřete ho, vyčistíme a nakrájíme na malé kostky. Pak je smažte do másla, hodte trochu cukru, promícháme a odstraňujeme z tepla. V misce rozdrtíme kuřecí vejce a zasypeme směšovačem, dokud nebude hladké. Přidejte vanilin, sůl a cukr. Dále vložte výslednou masu tvarohu, přidejte sódu a nalijte kusy mouky a mankve. Pečeme těsto důkladně, dokud není měkké a mírně lepivé. Poté ho necháme stát asi hodinu, takže krupice je následující, zvětšila se. Záchodový stůl je posypán malou moukou a trochu mícháme těsto s lžící. Smažeme míč z něj a pak ho vložíme do plochého dortu a uprostřed roztáhneme trochu plody. Formujeme malé sýrové koláče a smažíme je v zahřátém rostlinném oleji, dokud nedosáhne rustikální kůra.
Jak vařit sladké sýrové koláče v troubě?
Složení:
- krupice krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- mák - na chuť;
- cukr je malý - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Nejdříve se sýr otírá sítkem a mák se nalije do misky a ponechá se 10 minut vroucí vodou. Pak mícháme krupici s tvarohem, dáme cukr a mák na ochutnání. Důkladně promíchejte vše, vytvořte malé syrniki, rozdělte je na plech a pečte v troubě po dobu 15 minut při teplotě 170 stupňů.