Jak vařit kompot z mražených bobulí?
Jahody uchovávané od léta díky moderní technologii rychlého zmražení ušetří maximální množství vitamínů. Můžete z nich vařit koláče , vařit jam a potěšit sami sebe a milované s přírodním, užitečným nápojem, můžete vařit kompot mrazené bobule - jak to udělat správně, řekneme vám teď.
Zmrzlý recept berry kompot
Složení:
- mražené bobule - 500 g;
- filtrovaná voda - 2,5 litru;
- cukr - 1 polévková lžička;
- pomerančová kůra - na vyžádání.
Vaření
V hrnci nalijte správné množství vody, vylijte cukr a přiveďte sirup k varu. Nyní si vezmeme všechny zmrazené bobule: třešně, jahody, ostružiny, černé rybízky a jemně hodíme do vroucí vody. Pokud máte chuť na jemnou citrusovou vůni, přidejte trochu kompoty na citronovou nebo pomerančovou kůru, nastrouhanou na jemném strouhaní. Poté čekáme, když voda opět vaří, snížíme plamen a vroucíme nápoj ne více než 5 minut. Poté vypněte oheň, zavřete pánvi víko a odložte jej na okraj kamny. Nechte náš nápoj naplnit další půl hodiny. Takže obdrží maximum vitamínů z bobulí a aromatických látek. Nyní jemně filtrováme kompot, nalijeme do karafy a ochladíme nebo chladíme v chladničce. Pokud je to žádoucí, nemůžete plést bobule přes cedník a spolu s nimi nalít na brýle.
Kompot z mražených bobulí v multivariačním
Složení:
- zmrazené jahody - 100 g;
- zmrazený rybíz - 100 g;
- zmrazená třešeň - 100 g;
- cukr - 6 lžící. lžíce;
- filtrovaná voda - 2,5 litru.
Vaření
Bobule se dostanou předem z mrazničky, změří se správné množství a nalije se do misky multivarka. Pokud si ve skladu zakoupíte hotovou zmrzlou směs, před použitím ji důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Nyní přidejte cukr na chuť a plňte plody vodou. Poté zavřete víko přístroje, na displeji zvolte funkci "Parní vaření" a prodloužte dobu vaření na 20 minut. Stiskněte tlačítko "Start" a počkejte na ukončení programu a zvukového signálu. Hotový kompot je filtrován přes cedník nebo gázu, skládaný v několika vrstvách.
Kompot ze sušených jablek a mražených bobulí
Složení:
- zmrazené různé bobule - 2 polévkové lžíce;
- Sušené jablka - 1 položka;
- cukr podle chuti;
- suchá šípová loď - 1 položka;
- filtrovaná voda - 4 litry.
Vaření
Všechno ovoce a bobule položíme do cedníku a oplácháme je pod tekoucí teplou vodou. Dále vylijte filtrovanou vodu do pánve, přidejte sušené ovoce, mražené bobule a položte nádobí na oheň. Kuchařte 40 minut při nízké teplotě varu. Pak pomocí skimmeru chytame všechny bobule a přidáme cukr podle chuti. Hotový nápoj se nalije do dekantéru, ochladí se a podává se ke stolu.
Kompot z mražených bobulí se skořicí
Složení:
- všechny zmrazené bobule - 500 g;
- Sušená máta - 150 g;
- cukr - 1,5;
- skořicový prášek - 1 čajová lžička;
- filtrovaná voda - 2,5 litru.
Vaření
Takže pro přípravu zdravého a chutného kompotů přidejte čerstvou mátou do hrnce a nalijte horkou vodu. Mražené bobule se přenesou do cedníku, jemně se umyjí a vysuší. Pak je hodí do mátové infuze. Přidejte na ochutnávku cukr, mletou skořici, nádoby položte na slabý oheň a vaříme 10 minut, občas mícháme. Poté opatrně vyjměte pánvičku, víko nahoře pokládejte a trvá 30 minut. Nyní zůstane pouze natáčet hotový kompotik přes síto. Poté si můžete vychutnat neuvěřitelnou vůni a originální chuť tohoto zdravého nápoje.