Nevíte, co se dá vařit z ovesných hub? Poté se seznamte s navrhovanými recepty a vychutnejte si sebe a svou rodinu s lahodnými a voňavými pokrmy z těchto hub.
Složení:
Vaření
Čerstvé osika houby lze jednoduše smažit v pánvi s cibulí. Takové lahodné jídlo lze podávat vařené brambory , zeleninu nebo je doplňte jiným přídavným místem.
Zpočátku třídiče osiva vyřešíme, důkladně umyjeme, dáváme na odtok a pokud je to nutné (pokud je velké) rozřezané na kusy. V budoucnu můžete dělat dvěma způsoby. V prvním případě musí být houby vařeny po dobu dvacet až třicet minut v málo osolené vodě, a pak vyčerpány do síta, dovolit důkladné vyprázdnění a teprve potom dát do oleje na smažení ve smažce. Bude třeba jen trochu hnědé hnědé, pak přidáme nakrájenou cibuli a smažte ingredience, dokud nebude měkké.
Ve druhém případě rozšiřte houby v pánvi s olejem okamžitě bez předvaření. Zde je třeba nechat houby trochu trochu troubit v pánvi pod víkem ve své šťávě, snížit teplo na intenzitu mírně pod průměrem, a až po odpaření veškeré vlhkosti přidat cibule a smažte oranžové hřiby s ním na požadovanou míru růžové. V každém případě, na konci procesu smažení, sezamujeme houbovou hmotu s cibulí s mletým pepřem a sůl na chuť.
Složení:
Vaření
Smažte hřibové oříšky bramborami, vyřešte je a důkladně je umyjte, nechte je vypustit. Nakrájejte na malé kousky a vaříme půl hodiny v soleném, aby ochutnala vodu. Poté se houba odvádí do síta, nechá ji kapat, a dokonce i trochu uschne, a pak se rozpustí v horkém oleji v pánvi a smaže se s občasným mícháním na požadovaný stupeň zčervenalosti a měkkosti.
Zatímco houby vaří, uděláme pár brambor. Čistíme hlízy, nakrájíme na polokruhy, nakrájíme slámy a vložíme do druhé pánve, ve které předhřejeme slunečnice nebo olivový olej. Smažte zeleninu s otevřeným víkem, dokud není červená a připravená, přidáním žárovky na konci smažení, které je předem vyčištěno a mleté středně velké.
Zbývá pouze kombinovat houby a maso brambor v jedné pánvi nebo sauté pánvi, ohřívat komponenty dohromady po dobu deseti minut a můžete se pokusit.
Složení:
Vaření
Je velmi jednoduché vařit polévku z ovesných hub. Pro tuto houbu pečlivě opláchněte, promyjte celou špínu, nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky s vodou. Nechte obsah vařit a vařte nad mírným teplem po dobu půl hodiny.
Během této doby připravujeme zeleninu. Oloupeme cibulí a nakrájíme je na kostky a mrkví rozdrtíme v polkruzích nebo slámcích. Brambory jsou také čisté a broušené na kostky nebo kostky. Do pánve nalijte slunečnicový olej nebo olivový olej, zahřejte a přidejte cibuli. O tři minuty později přidejte mrkev a smažte, dokud měkkost plátků mrkve.
Položte bramborové plátky a pečené cibule a mrkev do hrnce se žampiony, házet bobkový list, sůl a pepř a vařte polévku, dokud nebudou připraveny všechny přísady. Na konci vaření hodíme nakrájenou petrželku do pánve a necháme jídlo na pět minut.