Jak si vařit avokádo?
Co můžu vařit s avokádem? Mnoho lidí přijde po stupni, když slyší tuto otázku. Protože jsme tak často informováni, jak připravovat avokádový salát s různými složkami, což dává dojem, že více avokád je bezcenné. Ve skutečnosti to není málo možností, od klasických mexických jídel až po sendviče.
Jak chutné uvařit sendviče z avokáda?
Někteří milovníci tohoto ovoce věří, že méně přísad v avokádovém svačinu, chutnějším.
Složení:
- bílý chléb - 4 kusy;
- avokádo - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- citron - ½ ks;
- sůl, zelenina, pepř - na chuť.
Vaření
Vystřihněte avokádo, vyjměte kosti a oškrábejte drť lžící. Dejte maso do misky, pepře, sůl, přidejte šťávu z poloviny citronu. Všechno dobře brožte, dokud není hmotnost homogenní. Rozšiřujeme výslednou pastu na chléb, z výše uvedeného dáváme hrnky z rajčat a zelené větvičky.
Obecně platí, že tento recept je docela všestranný, avokádo jde dobře s mnoha produkty. Proto můžete rajčata nahradit něčím jiným, podle vašeho vkusu. Například chutné sendviče s plátky sladké pepře.
Jak vařit polévku s avokádovým krémem?
Možnosti vaření polévek, sýrem avokádo set, se sýrem a houbami. Chcete-li začít, zkuste vařit tuto jednoduchou možnost.
Složení:
- 3-4 avokády;
- kuřecí vývar - 3 šálky;
- krém - ½ šálku;
- suché sherry - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, bílý pepř - na chuť;
- kukuřičná mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Avokádo nakrájejte na polovinu a vyjměte kosti. Celulóza se škrábala z kůry a rozložila se do misky. Broušku avokáda rozemlejte na pyré (můžete je rozmetat vidličkou) a smíchat je se smetanou. Nalijte vývar do pánve, oheň a přiveďte do varu. Odstraňte z tepla a postupně jej přidávejte avokádové pyré. Nalijte do polévky sherry, sůl, pepř a dejte hrnce na teplé místo. Kukuřičná mouka smíchaná s 2 čajovými lžičkami soli, zředěná vodou a hnětená strmé těsto. Z těsta rozložte koláč o tloušťce 3 mm a smažte ho na obou stranách v roštu. Otočte hotový dort na kotouč a nakrájíme na slámy o šířce asi půl centimetru. Polévka-pyré se nalije na talíře a posypeme kukuřicí.
Jak vyrobit avokádový salát?
Takže kde bez tradičního pokrmu s avokádem, salátem? Vzhledem k tomu, že avokádo je ovoce, uděláme dezertní salát.
Složení:
- avokádo - 1 ks;
- Jahoda - 10 plodů;
- strouhané vlašské ořechy - ½ šálku;
- med - 4 lžičky;
- zelený salát - 2-3 listy;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- jablečný ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce.
Vaření
V malém hrnečku promícháme cukr, citrónovou šťávu, med, olivový olej a ocot - to bude oblékání pro oblékání. Nakrájejte na polovinu jahody, nakrájíme na kusy avokáda. V salátové misce krásně položí listy salátu, chcete celý, chcete nakrájené. Nahoru s avokádovými plátky a jahodami, posypeme strouhanými ořechy a nalijte omáčku. Míchání není nutné, jako kdyby a neváhejte použít - avokádo ztmavne a miska ztratí svou laskavost.
Jak vařit guacamole z avokáda?
Co jiného můžete udělat z avokáda? Zkoušeli jste pokrm tradiční mexické kuchyně guacamole? 
Ne? Poté opravte toto opomenutí.
Složení:
- rajčata jsou pevné - 3 ks;
- červená paprika - 1 ks;
- Jalapeno pepř (nakládaný může být odebrán) - 3 ks;
- koriandr (petržel) - 1 svazek;
- avokádo - 3 kusy;
- vápno - ½ ks;
- černý pepř a sůl - podle chuti.
Vaření
Řezané rajčata, papriky a koriandro jemně. Vše se mísí ve velké salátové misce. Nalijte směs se šťávou z poloviny vápna a soli na chuť. Mix, snažte se udělat tolik, aby nedošlo ke zkažení vzhledu směsi.
Nakrájejte avokádo na polovinu, vydejte kosti a masu vyjměte na rovné ploše. Masírujte avokádo s vidličkou do stavu kaše. Smíchejte výsledné těstoviny se zeleninovou směsí, přidejte sůl a pepř. Můžete nahoře s další šťávou z vápna.