Jak si vybrat výrobce zmrzliny?
Mnoho z nás si asi stále pamatuje ty chvíle, kdy zmrzlina Bylo to nejen chutné, ale také bezpečné pro zdravou delikatesu. Bohužel, moderní výrobci zmrzliny si plně uvědomili krásu různých chemických "zlepšovačů" chutí a konzervačních látek, takže je obtížné najít na prodej celou přírodní zmrzlinu. Existuje pouze jedna cesta - udělat si zmrzlinu sami, zakoupením speciálního zařízení - výrobce zmrzliny.
Jak vybrat výrobce zmrzliny pro dům?
Takže je rozhodnuto - uděláme chutné a zdravé zmrzlina na vlastní pěst . Jak zvolit právo na stroj na výrobu zmrzliny a na jaké body je třeba věnovat zvláštní pozornost? Následující algoritmus pomůže volbě snadno a příjemně.
Krok 1 - Vyberte typ zmrzliny
Podle principu fungování se rozlišují dva typy výrobců zmrzliny: automatický (kompresor) a poloautomatický. Rozdíl mezi nimi spočívá v tom, že výrobce poloautomatických zmrzlin před vařením zmrzliny potřebuje nějakou dobu (12 až 24 hodin), aby odolal při teplotě nejméně -15 ° C. . Výrobci zmrzliny mají vestavěný kompresor, takže zmrzlina může být vyrobena v nich doslova po 5 minutách po zapnutí do sítě. Kromě toho má mnoho modelů automatických zmrzlinových strojů, kromě stacionární misky, také odnímatelnou, která umožňuje rychle připravit různé druhy zmrzliny. Jediné, ale významné mínus automatických kompresorových mrazniček je jejich poměrně vysoká cena.
Krok 2 - Zvolte hlasitost misky
Po definování typu výrobce zmrzliny přejděte na objem misky. Tento parametr je obzvláště důležitý pro poloautomatické modely, protože v řadě zmrzlinových strojů je možné vařit několik porcí vaší oblíbené pochoutky. Mějte na paměti, že objem misky je vždy o něco větší než množství hotové zmrzliny. Například v 1,5 l míste můžete získat jen 900 gramů zmrzliny a v 1,1 litrové misce 600 gramů. Pro průměrnou rodinu je optimálně vhodný výrobek na výrobu zmrzliny s miskou o objemu 1 litr, ve kterém můžete vyrobit asi 6 porcí této pochoutky. Velmi výhodné a modely, ve kterých je zmrzlina připravena v 100 ml pohárkách.
Krok 3 - Vyberte materiál misky
Tradičně jsou misky na zmrzlinu vyrobené z nerezové oceli nebo plastu. Výrobci zmrzliny s plastovými mísami stojí o něco méně, ale z hygienického hlediska jsou méně bezpečné, protože z teplotních rozdílů v jejich stěnách se vytváří trhliny v čase, kdy se mikroby usadí.
Krok 4 - výběr rozměrů misky
Dalším důležitým parametrem misky poloautomatického stroje na výrobu zmrzliny jsou jeho celkové rozměry. Protože miska v takových zmrzlinových strojích musí být předchlazena mrazák , pak by měla být umístěna tam neomezená. Mísy o výšce 140 mm mohou být chlazeny bez problémů ve většině moderních chladničkách. Abyste se však vyhnuli nepříjemným překvapením, stojí za to měřit 
chladicí mrazničky před zakoupením poloautomatického výrobce zmrzliny.
Krok 5 - Výběr výrobce
Na trhu najdete mnoho modelů výrobce zmrzliny od různých výrobců, a to jak s názvem, tak i bez něj. Při výběru mezi "vydělaným" modelem vytvořeným neznámou firmou a jednodušším modelem, ale produkovaným známou společností, byste si to ještě měli nejraději. To je podporováno řízením kvality, přítomností autorizovaných servisních středisek a možností opravy záruky. Kromě toho dobře známé společnosti používají ve svých produktech pouze ty materiály, které zaručují, že nebudou poškozovat lidské zdraví.