Jak vybrat konvekční troubu - co stojí za to věnovat pozornost?

V obchodě s hardwarem je několik zařízení určených k vaření různých pokrmů. Mnozí neví, jak si vybrat aerogrill, protože tato zařízení dosud nedosáhla vrcholu popularity. Existuje několik kritérií, které je třeba zvážit při nákupu.

Co je aerogrill?

Představená kuchyňská jednotka má jednoduchou konstrukci, takže ve většině případů má skleněnou misku, stojan a víko, na které je umístěn topný článek a ventilátor. Jídlo v něm je připraveno díky stálému pohybu proudů horkého vzduchu. Když zjistíme, jak zvolit konvekční troubu pro domácnost, stojí za to zdůraznit, že tato technika může mít následující funkce: odmrazování, sušení, grilování, stewing, smažení, kouření a pečení. Navíc můžete sterilizovat nádobí.

Druhy aerogrilu

Všechna zařízení mohou být rozdělena na jednoduché a multifunkční modely. Pokud máte zájem o to, co je lepší vybrat konvekční troubu, věnujte pozornost těmto kritériím:

1. Typ řízení. Existují dvě možnosti: mechanické a elektronické ovládání. V prvním případě zařízení bude mít pouze jednu konvekční rychlost a v druhé - tři. Nízká rychlost je zapotřebí pro pečení vaření a topení hotových jídel, středně pro první a druhé kursy a vysoká pro smažení a pečení. Elektronické ovládání je výhodné, ale častěji selhalo než mechanické.
2. Napájení. Malé možnosti s minimální sadou funkcí budou pracovat na 1000 wattech, zatímco volumetrická zařízení s různými parametry vyžadují minimální výkon 1700 wattů. Pro domácí podmínky bude přijatelné asi 1300 W.
3. Topný prvek. Chcete-li pochopit, jak zvolit konvekční troubu, stojí za to upozornit, že musíte rozhodnout, co je lepší TEN a halogenová žárovka. Druhá možnost poskytuje rychlou dobu vaření a bezpečnost topného tělesa, avšak současně se lampy často vyhoří a je třeba je vyměnit.

Při výběru vhodné technologie je třeba věnovat pozornost přítomnosti různých funkcí.

1. Volba teploty. Všechny modely mají možnost nastavit požadovanou teplotu v závislosti na vybraných produktech. Provozní hodnoty se pohybují od 60 do 260 ° C.
2. Samočistící Některé nástroje mají tuto užitečnou funkci, takže po vaření uvnitř baňky je umístěna miska s vodou a pracím prostředkem. Poté musíte stisknout speciální tlačítko a počkat na ukončení procesu čištění.
3. Časovač Můžete nastavit dobu vaření, topení a odložení startu.

Příslušenství pro konvekční troubu

Ve většině případů je tato technika vybavena užitečným příslušenstvím, které je důležité pro přípravu různých pokrmů. V doporučeních, ohledně kterých je lepší zvolit konvekční troubu, je důležité uvést potřebu následujících položek:

1. Plech na pečení s vysokými boky a velkým počtem malých otvorů. Používá se pro pečení, sušení jídla a pečení ve fólii.
2. Parník je představován pánví na pečení s otvory, kterými vstupuje horký vzduch.
3. Pro ty, kteří se zajímají o to, jak si vybrat univerzální konvekční troubu, budou špízy užitečným doplňkem, díky němuž si můžete vychutnat grilování bez opuštění domova.
4. K dispozici je také tryska pro vaření kuřecího masa na grilu. Je umístěn svisle, což zajišťuje rovnoměrné vaření.

Miska na aerogrill

Hlavním úkolem zařízení je velká skleněná nádoba, ve které dochází k vaření. Existují různé mísy, takže jsou standardní následující parametry: šířka 30 cm, délka 45 cm a výška 30-60 cm. Skleněná miska pro aerogrill by měla být vybrána v závislosti na počtu lidí, pro které musíte vařit. K dispozici jsou malé nádoby o objemu 8-12 litrů, středně velké - 10-14 litrů a velké 12-16 litrů. Uvědomte si, že první hodnotou je objem misky samotné a druhá hodnota udává objem aerogrilu spolu s přídavným kroužkem.

Gril pro aerogrill

Standardní sada obsahuje tři železné rošty: v dolní části jsou kulaté díry určené pro vaření vajec, střední je považováno za univerzální, to znamená, že se používá k vaření různých produktů, jako je zelenina, maso a ryby, a horní část má speciální oddělení pro přípravu toastů. a pizzu. Když zjistíme, jak zvolit správný konvekční mříž, stojí za to si uvědomit, že kazeta by měla obsahovat kleště a kleště navržené pro změnu mřížek a jsou také používány k získávání horkých výrobků.

Aerogrill pan

Ve skleněné nádobě lze instalovat nádobí ve kterém bude připraveno jídlo a může být dále umístěno do ledničky. Kapacita může být navržena pro několik lidí nebo může být rozdělena. Podívejme se na to, jaký druh nádobí můžete vložit do konvekční trouby:

1. Nerezové hrnce a hliníku. Nejoblíbenějším je nelepivý nádobí.
2. Výrobky vařené v keramických nádobách si uchovávají více živin. Kromě toho tyto nádoby neabsorbují pachy a mají atraktivní vzhled.
3. Je povoleno používat tepelně odolné sklo, které odolává vysokým teplotám, ale při silných pádech může prasknout.
4. Nenáročné použití je považováno za litinový nádobí, které je stabilní, zahřívá rovnoměrně a udržuje teplotu po dlouhou dobu, ale je velmi těžké.
5. Povoleno pro pečení silikonové konzervy .