Výrobci kuchyňských spotřebičů pro domácnost nebudou unaveni tím, že budou domácnosti spokojeni s praktickými funkčními zařízeními, které značně usnadňují domácí život. Mezi tato zařízení patří konvekční troubu - kuchyňský přístroj, který se skládá z kulaté skleněné baňky, víčka objemu, ve které je zapuštěn topný článek s ventilátorem. Princip fungování tohoto zařízení je zřejmý: topný článek vytváří teplotu potřebnou pro vaření a ventilátor zajišťuje rovnoměrný proud vzduchu k produktům umístěným na dopravní troubě. Tento přístroj má mnoho funkce S ním můžete nejen vařit šťavnaté pečené maso, ale také vařit, pečeme, vaříme a dokonce sterilizujeme.

Často ženy v domácnosti, které nemají dostatečné zkušenosti s používáním aerogrilu, mají potíže při přípravě některých pokrmů: někdy jsou výrobky vlhké a doba vaření se zvyšuje. Někdy jsou důvodem nesprávně vybrané nádobí pro aerogrill, proto je třeba tento problém opatrně přistupovat.

Výběr nádob správně

Samozřejmě, konvekční trouba - to není mikrovlnka, takže požadavky na nádobí nejsou tak pevné. Vzhledem k tomu, že u většiny modelů může maximální teplota dosáhnout 280 stupňů, materiál, ze kterého jsou nádobí vyroben, musí být tepelně odolný, to znamená, že plast a dřevo nejsou vhodné. Chuť misky závisí na tom, jaké nádobí používáte k vaření v konvekční peci. Stejný produkt vařený v různých místech bude mít rozdílné chuti. Například brambory ve skleněné nádobě s tenkými stěnami budou pražené, s kůrou a v hliněném hrnci - voňavé, "dusené".

Jedním z hlavních kritérií při výběru nádobí je tloušťka stěn. Čím jsou tenčí, tím rychleji a rovnoměrněji se připravuje jídlo. Skleněné obaly s hustými stěnami pro mikrovlnné trouby pro konvekční pece nejsou vhodné, protože příprava jídel v nich trvá hodně času. Ale tepelně odolné a tenké sklo (i obyčejné plechovky!) Je vynikajícím řešením. Navíc jsou dnes k prodeji všechny druhy hrnců a skleněných kastr, takže s volbami nebude problém.

A jaké jiné pokrmy, kromě skla, jsou vhodné pro aerogril? Každý, který je vyroben z materiálu s vysokými tepelně vodivými vlastnostmi. Může být z nerezové oceli, hliníku, silikonu.

Tvar a velikost

Dalším důležitým parametrem je objem nádobí. Takže ve dvou 250-milimetrových hrncích připravíte jídlo rychleji než v jednom 500 milimetru. Proto se snažte získat menší kontejnery, dokonce i porce, v takových množstvích, které by se mohly vejít do přístroje. Pokud není časový limit a rodina je velká, ideální volbou by byla volumetrická skleněná nádoba s aerogrilem, ale její průměr by měl být alespoň o 2-3 cm menší než průměr baňky zařízení. Faktem je, že horký vzduch, který cirkuluje přes žárovku aerogrilu, potřebuje alespoň nějaký volný prostor, jinak by se jídla připravily nerovnoměrně. parní stroj na tukové zbraně

Pěkné věci

Moderní modely aerogrillů jsou obvykle vybaveny různými funkčními doplňky. Díky rychlým smažením, zvyšujícím se prstencům, pražcům, špínám, mřížkám, opěrkám a parníkům pro konvekční troubu budou vaše pokrmy nejen chutné, ale i chutné.

Nezapomeňte na takové důležité příslušenství jako kleště. To je nejen pohodlné, ale také bezpečné, protože žárovka aerogrilu je během provozu velmi horká a kleště vás ušetří před popáleninami. Kromě toho je použití kleští hygienické.