Jak si vybrat kávovar pro dům?

Mnoho lidí miluje silnou kávu a konzumuje ji několikrát denně. Nicméně, ne každý ví, že správné kávovar je nutné, aby si oblíbený nápoj.

Jak vybrat správný kávovar?

Trh s kávovarem je tak obrovský, že je velmi snadné se zmást. Nejprve se rozhodněte, jaká káva a kolik chcete vařit.

Pokud jste spokojeni s běžnou kávou, můžete si vybrat mezi kapačkami na kávu. Jsou to nejběžnější a zaslouží si jejich popularitu kvůli snadné tvorbě kávy a přijatelné ceně.

Pokud chcete uložit, můžete se rozhodnout pro francouzský tisk nebo Turk (Cezve). Nezapomeňte však, že i stejný typ kávy se při vaření v různých typech kávovarů bude lišit podle chuti.

Pro milovníky espresa, moderní trh nabízí spoustu rozhkovy kávovarů. A opravdu je něco, z čeho vybírat. Zbývá jen zjistit, co hledat a jak vybrat espreso stroj pro domácí použití.

Výběr espresso stroje

Kávovar připravuje kávu z bobů, které jsou zpracovány s vysokým tlakem par. Nápoj připravený tímto způsobem se nazývá espresso. Rozvětvené kávovary jsou kvůli konstrukčním prvkům. V takových kávovarech jsou filtrační tašky nebo sítě pro mletou kávu nahrazeny plastovými nebo kovovými rohy.

Vzhledem k tomu, že práce rozhkovského kávovaru je založena na vysokém tlaku páry, měl by být tento parametr zvolen kávovarem pro dům.

V nejjednodušších modelech kávovarů na kávu espresso dosahuje tlak 4 bar. Současně je pára příliš horká, díky čemuž je vůně částečně zničena. Existuje však přehřátá pára, která může extrahovat více kofeinu a zpřísňovat kávu. Šálek kávy trvá pár minut. Při výběru kávovaru věnujte pozornost velikosti nádrže na vodu. Kávovar s tímto tlakem má kapacitu 200-600 ml.

Přístroje vyšší třídy dosahují tlaku až 15 bar pomocí integrovaného elektromagnetického čerpadla vybaveného fixační jednotkou. Kávu trvá půl minuty.

Je velmi důležité, z jakého materiálu je roh vyroben. Kov zpopelňuje kávu lépe a zpevňuje a tlustší. S plastovým rohem se tento nápoj ukáže být více vodnatý a kyselý.

Pokud se vám líbí cappuccino, podívejte se na kávovar s touto funkcí - existují také.

Dalším parametrem kávovaru je možnost použití kávy v luscích (kapslích). To značně zjednodušuje proces výroby espresso doma a usnadňuje čištění zařízení. Jednorázová kapsle o objemu 7 gramů poskytuje vysokou kvalitu nápoje. Takové kávovary jsou označovány jako kompatibilní s ESE. Je však třeba poznamenat, že tato dodatečná funkce výrazně zvyšuje cenu kávovaru.

Nejlepší domácí kávovar by měl mít:

• světelné indikátory pracovního toku, teplota kávy, hladina vody;
• automatické vypnutí speciálních ventilů pro páru při přehřátí. Tato zařízení sníží riziko popálení a prodlouží životnost kávovaru;
• dvě čerpadla vyrábějí současně cappuccino a espreso;
• odnímatelná odkapávací nádrž pro snadnou údržbu rozhkovyho kávovaru;
• tlačítko start / stop, které v případě potřeby umožní přerušit přípravu kávy;
• dvojitá tryska, současně dávkuje kávu ve dvou šálcích;
• Funkce udržování kavárny horké a topení mléka pro větší pohodlí.

• ← Jak si vybrat kávovar pro dům?
• Jak si vybrat klimatizaci? →