Kolik kalorií v dýně?

Chutná a zdravá dýně od nepaměti milovaná lidmi. Bylo prokázáno, že se začalo pěstovat dříve než kukuřice. Již před 5 000 lety byla ve střední Americe, Číně, Egyptě, Japonsku a Indii vysazena dýně. Dnes lidé, kteří usilují o dokonalost postavy, mohou mít otázku - kolik kalorií je v dýně. Neměli by však být znepokojeni: obsah kalorií dýně v jakékoli formě - pečený, vařený nebo dusený - je velmi malý.

Kalorie, které obsahuje dýně, jsou velmi malé. V závislosti na rozmanitosti a stupni zralosti surová dýně obsahuje 22-30 kcal, během tepelné úpravy se energetická hodnota mírně zvyšuje. Napařená dýně má kalorickou hodnotu 35 kcal, zapečená - 37 kcal, vařená - 20 kcal, dýňová šťáva - 38 kcal, bramborová kaše - 40 kcal. Kalorický obsah sušené dýně je 68 kcal.

Dušená dýně - 188 kcal, pečená ve venkovském stylu - 200 kcal, dýňová mouka - 305 kcal, dýňový olej - 896 kcal má vysoký obsah kalorií. Vysokokalorické a dýňové semena - 550 kcal.

Hodnota dýně jako potravinářského produktu je velmi vysoká. Může být použita pro výživu a dětské menu. Jedí dýně a surové - jako součást salátů a tepelně zpracované - jako součást polévek, pečeně atd.

V buničině je množství vitamínů - skupina B (thiamin, riboflavin, kyselina listová, kyselina pantothenová, pyridoxin), A, C, E, PP, stejně jako provitamin beta-karoten. Mezi minerální látky, které tvoří dýně, patří železo, jod, zinek, draslík, vápník, mangan, měď, fluor a kobalt. Všechny tyto složky dýně pomáhají posílit imunitní systém.

Vzhledem k významnému množství rostlinných vláken pomáhá dýně zlepšit činnost gastrointestinálního traktu. Odstranění z krve teplo škodlivé cholesterolu , dýně snižuje riziko vývoje mozkových příhod a srdečních záchvatů. Velmi užitečná dýně pro ledviny a žlučník. Dýňová semínka také obsahuje významné množství vitamínů, zejména vitaminu E, takže jsou užitečné pro udržení těla mladého. Semena dýně jsou ošetřovány a infikovány červy.

Dýně je užitečná pro těhotné ženy - vyživuje tělo biologicky aktivními látkami, odstraňuje přebytečnou tekutinu a pomáhá zmírnit nepříjemné příznaky toxemie.

Je vhodné dýňové a dietní potraviny, které mají zhubnout. Tato zelenina obsahuje velmi malé množství sacharidů - 4,4 g na 100 g výrobku, takže je možné ho použít k vaření na dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů.

Pro rychlou hubnutí doporučují odborníci na výživu dýňové mono diety, které za 10-14 dní pomáhají ztratit až 8 kg. Při této stravě by měly být zcela odstraněny moučné výrobky, sladké ovoce, cukr, sůl, mastné, uzené a alkohol.

Důležitým pravidlem stravy - porce všech jídel by neměly být vyšší než 200-250 g a měly by být konzumovány nejpozději 18 hodin.

Ukázka menu monodiety dýně:

• snídaně: dýňový salát a čerstvá mrkev, nalévá se citrónovou šťávou, dýňová kaše a malé množství obilovin (proso, rýže);
• oběd: dýňová zeleninová polévka, cuketa, sladké papriky, rajčata, cibule, mrkev a zelenina s malým množstvím rostlinného oleje;
• večeře (jakákoli jídlo dle vaší volby): pečená dýně, dýňový salát s ananasem, dýňová a další zeleninová guláš, dýňový salát a sladkokyselé plody (pomeranče, jablka, grapefruity).

Dýňová mono dieta je v rozporu s kontraindikací metabolismus , diabetes, gastritida, peptický vřed. Neseděte na dietní dýně s tendencí k průjem, protože rostlinná vlákna této zeleniny velmi uvolňují střeva. Při výskytu chronických onemocnění před jídlem byste se měli poradit s terapeutem.

• ← Kolik kalorií v tanku z borščů?
• Kolik kalorií v tvarohu? →