Zázvor, přes exotickou, velmi nenáročnou rostlinu. A není divu, že spolu s láskou ke své spotřebě se objevila a zájem o téma, jak se zázvor rozrůstá a zda je možné pěstovat doma.
Odpověď je určitě možná, pokud žijete v "yugách", v Indii, v Asii nebo v Austrálii. Budete schopni sklízet slušnou plodinu a vytvořit své průmyslové zásoby.
Pokud žijete ve větších severních šířkách a slunce není tolik, ale existují hořící oči a neodolatelná touha, odpověď je také pozitivní. Pouze průmyslová kultivace nefunguje, ale vyroste pár kořenek, počkejte na kvetení a získáte z procesu tolik potěšení - to je zcela v tvých silách.
Propagace a kultivace zázvoru jsou navzájem spojeny. Faktem je, že zázvor se rozmnožuje vegetativně. Proto nakupujeme v obchodě nejmladší a nejčerstvější kořen, hledáme, zda existují pupeny - tím více, tím lépe.
Řezeme kořen do "kusů". Na každém "kusu" by měla být ledvina. Pokud byste nemohli koupit ovoce s pupeny, držte jej na teplém a vlhkém místě několik dní - určitě se objeví.
Vezmeme hrnec široký a ne hluboký, protože víte, jak růst kořen zázvoru - do strany, nikoliv do hloubek. Dostali jsme do země dobré odvodnění v dobré vzdálenosti od sebe. Neustále napojený a posypávaný, držte hrnce na teplém místě, ale chránit před přímým slunečním světlem.
Teď kolik zázvoru roste. Po 1-2 měsících získáte první zelené výhonky. Po 6-8 měsících lze předpokládat zralost kořene. Nicméně, pokud něco uvnitř říká, že tomu tak není, položte hrnci na tmavé místo na zimu. Listy a klíčky vyklouznou, ale kořen přežije. A s příchodem tepla rostlina bude i nadále růst a vybíráte "sklizeň" příští rok.
Po 2-3 letech, pokud neodstraňujete kořen ze země, váš zázvor kvetne. Také během této doby můžete konzumovat své listy v salátu, ale nedělejte to příliš často. Kořen toho není příliš "jako" a bude pomalé s růstem.
Samozřejmě, nebudete mít hezký obchod, ale dostanete přírodní produkt pro nakládaný zázvor nebo zázvorový čaj. Ano, to není důvod. Rostoucí zázvorový kořen je rituál, který se uzdravuje sám o sobě. Buďte lákaví a pozorní k vaší rostlině, protože zázvor vám vrátí vaši energii. Za prvé, pohltí a pak vás sladí, když pijete zázvorový čaj s cookies.